Рецепт Мороженое с протеином и сухим молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое с протеином и сухим молоком

Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 160 г
Изолят протеина WHEY ISOLATE 15 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 5 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 15 г
Ксантановая камедь 1 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с протеином и сухим молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 15.4% 752 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.2% 2800 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.6% 3221 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.7% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 9.5% 1216 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 2.9% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 9.1% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.925 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8122 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 16.3% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 5.9% 1953 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6797 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2942 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.45 мг 2500 мг 6.7% 7.8% 1484 г
Кальций, Ca 127.05 мг 1000 мг 12.7% 14.8% 787 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 4.5% 2597 г
Натрий, Na 60.85 мг 1300 мг 4.7% 5.5% 2136 г
Сера, S 33.56 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2980 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 14.4% 807 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 4.1% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 5.6% 2083 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 8.4% 1389 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7018 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 2.1% 5556 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 6.6% 1750 г
Олово, Sn 12 мкг ~
Селен, Se 1.885 мкг 55 мкг 3.4% 3.9% 2918 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.448 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2679 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.472 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.345 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мороженое с протеином и сухим молоком составляет 86,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (43.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ С ПРОТЕИНОМ И СУХИМ МОЛОКОМ

Мороженое с протеином и сухим молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 12,4 %

Чем полезен Мороженое с протеином и сухим молоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое с протеином и сухим молоком, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое с протеином и сухим молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты