Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Тесто Слоеное Бездрожжевое [Restoria] | 500 г |
Голени Куриные [Акашево] | 700 г |
Шампиньоны | 250 г |
Картофель | 300 г |
Лук репчатый | 100 г |
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
ОЧЕНЬ ВКУСНО. СРАЗУ СОХРАНЯЙТЕ? КУРИНЫЕ НОЖКИ В ТЕСТЕ? Поддержи рецепт ❤️?. ⠀ КБЖУ на 100г.: 288/15.5/15.9/20.5. ⠀ КБЖУ на 1шт.: 539/29.1/29.9/38.4. ⠀ Ингредиенты: - 500г куриных голеней (4 шт.) - 40г помидор - 20г лука - 1 желток - 3г кунжута - 400г слоёного теста (получится и с дрожжевым и с бездрожжевым) - соль, перец, специи для курицы. ⠀ Приготовление: Обжариваем курицу на сковороде с солью и специями до полуготовности (должна подрумянится), кожу я сняла. Слоёное тесто чуть растягиваем и разрезаем на 4 квадрата. Помидор с луком мелко режем, солим, перемешиваем. Оборачиваем фольгой ножку там, где косточка. На квадратик теста выкладываем лук с помидорами, ножку, заворачиваем ножку в тесто. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и выпекаем 40 минут при 170°. Можно и меньше выпекать, если курицу пожарить подольше. На второй день тоже вкусно?, курица отдает сок тесту. ⠀ ⠀ Приятного аппетита!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.8% | 800 г |
Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8.9% | 519 г |
Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.1% | 1117 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3899 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
Витамин В4, холин | 6.99 мг | 500 мг | 1.4% | 0.6% | 7153 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 4.3% | 1080 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2% | 2353 г |
Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
Витамин Н, биотин | 3.052 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.8% | 1638 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4741 мг | 20 мг | 7.4% | 3.4% | 1357 г |
Ниацин | 1.193 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 237.35 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
Кальций, Ca | 6.08 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16447 г |
Кремний, Si | 12.037 мг | 30 мг | 40.1% | 18.5% | 249 г |
Магний, Mg | 8.97 мг | 400 мг | 2.2% | 1% | 4459 г |
Натрий, Na | 88.54 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.1% | 1468 г |
Сера, S | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5896 г |
Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 2.2% | 2073 г |
Хлор, Cl | 152.01 мг | 2300 мг | 6.6% | 3% | 1513 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 298.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 33.48 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 0.8% | 5607 г |
Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3212 г |
Кобальт, Co | 4.293 мкг | 10 мкг | 42.9% | 19.8% | 233 г |
Литий, Li | 17.259 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 1.9% | 2448 г |
Медь, Cu | 130.6 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6% | 766 г |
Молибден, Mo | 2.578 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.7% | 2715 г |
Никель, Ni | 1.333 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 151.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.912 мкг | 55 мкг | 8.9% | 4.1% | 1120 г |
Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 10.65 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34602 г |
Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.4% | 1046 г |
Цинк, Zn | 0.1961 мг | 12 мг | 1.6% | 0.7% | 6119 г |
Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.341 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
Валин | 0.029 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
Лизин | 0.034 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.025 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
Аланин | 0.026 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
Глицин | 0.025 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
Пролин | 0.023 г | ~ | |||
Серин | 0.03 г | ~ | |||
Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 1.1% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Ножки в тесте составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 217 кКал | -% | |
Белки | 9.5 г | -% | |
Жиры | 10.8 г | -% | |
Углеводы | 19.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 58.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|