Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Хлеб на закваске 4 семечки 17 г
Масло сливочное Белебеевское 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.4 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.7% 962 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 12.7% 201 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 3.6% 720 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 20.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4091 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.219 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5541 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3896 г
гамма Токоферол 0.45 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12755 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7535 мг 20 мг 3.8% 1% 2654 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 4.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.16 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2773 г
Кальций, Ca 37.44 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2671 г
Кремний, Si 4.43 мг 30 мг 14.8% 3.8% 677 г
Магний, Mg 31.29 мг 400 мг 7.8% 2% 1278 г
Натрий, Na 330.54 мг 1300 мг 25.4% 6.5% 393 г
Сера, S 17.36 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5760 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 2.6% 990 г
Хлор, Cl 508.87 мг 2300 мг 22.1% 5.7% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 1.2% 2074 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6818 г
Кобальт, Co 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2119 г
Литий, Li 0.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.3948 мг 2 мг 19.7% 5% 507 г
Медь, Cu 83.89 мкг 1000 мкг 8.4% 2.2% 1192 г
Молибден, Mo 5.848 мкг 70 мкг 8.4% 2.2% 1197 г
Никель, Ni 2.826 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.845 мкг 55 мкг 12.4% 3.2% 804 г
Стронций, Sr 11.91 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32787 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.6102 мг 12 мг 5.1% 1.3% 1967 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.496 г от 0.9 до 3.7 г 55.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.19 мг max 300 мг
Кампестерол 1.016 мг ~
Стигмастерол 0.249 мг ~
бета Ситостерол 3.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.212 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.519 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 390,4 кКал.

  • Порция = 24 гр (93.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 27.8 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 30.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,8 %, хлором - 22,1 %, марганцем - 19,7 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Бутерброд

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 390,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты