Рецепт Чечевичный паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный паштет

Чечевица Зеленая [Мистраль] 150 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Горчичное масло 2 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Сливочное Масло [Экомилк] 30 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 1 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.2% 691 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.4% 918 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.8% 866 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359.7 мкг 900 мкг 40% 19.9% 250 г
бета Каротин 2.278 мг 5 мг 45.6% 22.7% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.306 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6343 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 2.6% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14164 г
Витамин К, филлохинон 88.6 мкг 120 мкг 73.8% 36.7% 135 г
Витамин РР, НЭ 0.3817 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5240 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.33 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2044 г
Кальций, Ca 27.39 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3651 г
Кремний, Si 4.334 мг 30 мг 14.4% 7.2% 692 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2786 г
Натрий, Na 6.65 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19549 г
Сера, S 19.95 мг 1000 мг 2% 1% 5013 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 1.8% 2759 г
Хлор, Cl 26.04 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 11.19 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4245 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11719 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 9.2% 544 г
Литий, Li 1.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2191 г
Медь, Cu 43.94 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2276 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2715 г
Никель, Ni 1.878 мкг ~
Рубидий, Rb 119.4 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19928 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19296 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.3458 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный паштет составляет 200,9 кКал.

  • Порция = 19 гр (38.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ПАШТЕТ

Чечевичный паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, бэта-каротином - 45,6 %, витамином K - 73,8 %, кремнием - 14,4 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Чечевичный паштет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный паштет, калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты