Рецепт Котлеты из курицы с воощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из курицы с воощами
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Морковь | 150 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из курицы с воощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 20.8% | 555 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 529.1 мкг | 900 мкг | 58.8% | 67.9% | 170 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.021 мг | 5 мг | 60.4% | 69.7% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 68.93 мг | 500 мг | 13.8% | 15.9% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 21.5% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 27.5% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.892 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.9% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.25 мг | 90 мг | 18.1% | 20.9% | 554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 2.002 мкг | 50 мкг | 4% | 4.6% | 2498 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 21.5% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.675 мг | 20 мг | 23.4% | 27% | 428 г |
| Ниацин | 5.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.83 мг | 2500 мг | 11.4% | 13.2% | 881 г |
| Кальций, Ca | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3598 г |
| Кремний, Si | 19.5 мг | 30 мг | 65% | 75.1% | 154 г |
| Магний, Mg | 57.6 мг | 400 мг | 14.4% | 16.6% | 694 г |
| Натрий, Na | 50.78 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.5% | 2560 г |
| Сера, S | 139.38 мг | 1000 мг | 13.9% | 16.1% | 717 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 18% | 642 г |
| Хлор, Cl | 77.8 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.9% | 2956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 8.1% | 1435 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.3% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 77% | 150 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 6.1% | 1901 г |
| Медь, Cu | 86.36 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.9% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 13.55 мкг | 70 мкг | 19.4% | 22.4% | 517 г |
| Никель, Ni | 5.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.314 мкг | 55 мкг | 26% | 30% | 384 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.29 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.5% | 4636 г |
| Хром, Cr | 14.87 мкг | 50 мкг | 29.7% | 34.3% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.9518 мг | 12 мг | 7.9% | 9.1% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.702 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лизин | 1.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.302 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.548 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы с воощами составляет 86,6 кКал.
- Порция = 86 гр (74.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.6 кКал | -% | |
| Белки | 13.7 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 78.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С ВООЩАМИ
Котлеты из курицы с воощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 58,8 %, бэта-каротином - 60,4 %, холином - 13,8 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B6 - 23,8 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 18,6 %, витамином PP - 23,4 %, калием - 11,4 %, кремнием - 65 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 66,7 %, молибденом - 19,4 %, селеном - 26 %, хромом - 29,7 %
Чем полезен Котлеты из курицы с воощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пюре картофельное
- Морковный
- Псиллиум
- Пина колада
- Ягодно-творожный десерт
- Пельмени домашние
- Вафли
- филе грудки индейки обжаренная на гриле
- Конфеты ассорти
- Пирог ачма
- Мой продукт - Свекла вареная "Global Village" (Беларусь)
- Сырок глазированный Легкий Свитлогорье
- Салат из белокочанной капусты с яблоком и лимоном. Газпром питание.
- Грибы с луком
- Соус
- хлебцы ржаные хрустящие
- Салат из курицы
- D3+K2 SUN FLOwers
- Суп гороховый на курином бульоне
- Сырники кокосовые
- Суп yelli томатный с базиликом
- Омлет с картошкой
- Салат с кур, яйц и огур
- Тесто для вареников/пельменей
- Йогурт банан
- Суп индейка+овощи
- Мука Dinkelmehl Vollkorn
- Творог славянские традиции 2
- Краснодарский соус
- Вареники с творогом/адыг.сыром
- Котлеты мои
- Суп куриный
- Сырники домашние
- Салат огурец помидор айсберг
- Ветчина из индейки с языком
- Конфеты Эко ботаника Рот фронт
- Блины с ц/з мукой
- Говядина
- Оладьи с курицей
- Блины
- Хлебцы Dr. Korner карамельные кукурузно-рисовые
- Шаурма
- Сыр сулугуни
- Сырный салат
- Шоколад молочный Озера
- Тефтели куриные
- Брюссельская капуста
- Лакомство
- Блинчики с ветчиной и сыром АО"ОМГК"
- Стейк из морской форели на пару
- Суп харчо с курицей
- Броколли на пару
- Чипсы картофельные Naturals с морской солью и перцем
- Салато
- Корнишоны '' Каждый день '' - маринованные деликатесные - [ 680 г \ 720 мл ] - { вес без жидкости 360 г }
- Салат с кукурузой
- Уха из белой рыбы
- Лаваш-ролл
- Б-100
- Запечённая индейка с рисом
- Каша молоч пшеничка
- Наггетсы домашние
- Фасоль с овощами
- Суп с фасолью#
- Салат
- Картошка и морковь дольками в духовке
- Овощи припущ + запечён в фольге (морковь, перец,цв.кап,брокколи, помидоры чери)
- Макароны Макфа без глютена. Спирали
- Салат овощной с оливковым маслом
- Диетическая шаурма
- Сырники на рисовой муке
- Паста с тунцом аль карбонара
- Чиабатта ржаная 5ка
- Окорок корченной варенный
- Цикорий
- Соус из чёрной смродины
- Том ям с морепродуктами
- Блин с джемом
- Удон с курицей
- протеин герболайф
- Блин с ветчиной
- Галантин кур филе в фольге Беларус
- Сыр полутвёрдый "Элазан" ELLAZAN в форме косы
- Бургер с яйцом и ветчиной (макдональдс)
- Сыр голландский
- День 3
- Хлеб из холодильника
- Свинина жареная
- Заливное из курицы
- Блинчики творог изюм
- Суп из форели
- Блины на протеине
- Филе голени индейки ,тушёное
- Баклажаны по корейски
- Багет фитнес
- Блины высокобелковые
- Щи
- Шпротный салат
- Карамелизованая морковь
- Пельмени 218.1кк
Метки: Как приготовить Котлеты из курицы с воощами, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из курицы с воощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
