Рецепт Соус для спагетти с куриным фаршем и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для спагетти с куриным фаршем и шампиньонами

Фарш деликатесный из мяса индейки 200 г
Шампиньоны 180 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Pesto Classic Green 10 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для спагетти с куриным фаршем и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.4% 938 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.9% 1514 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 3% 4545 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9.3% 1440 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 1.9% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 15.9% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 10.072 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 3971 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 9.3% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.413 мкг 50 мкг 8.8% 11.9% 1133 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5986 мг 20 мг 8% 10.8% 1251 г
Ниацин 1.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.97 мг 2500 мг 7.7% 10.4% 1296 г
Кальций, Ca 5.32 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18797 г
Кремний, Si 2.014 мг 30 мг 6.7% 9% 1490 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 2.7% 5109 г
Натрий, Na 2.29 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 56769 г
Сера, S 12.97 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7710 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 6.5% 2105 г
Хлор, Cl 16.59 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.8 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 2% 6742 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 4.7% 2885 г
Кобальт, Co 5.145 мкг 10 мкг 51.5% 69.5% 194 г
Литий, Li 4.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 5% 2703 г
Медь, Cu 152.54 мкг 1000 мкг 15.3% 20.6% 656 г
Молибден, Mo 1.797 мкг 70 мкг 2.6% 3.5% 3895 г
Никель, Ni 2.101 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 6.877 мкг 55 мкг 12.5% 16.9% 800 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Титан, Ti 15 мкг ~
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 11.5% 1174 г
Цинк, Zn 0.1636 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7335 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность Соус для спагетти с куриным фаршем и шампиньонами составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ

Соус для спагетти с куриным фаршем и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, кобальтом - 51,5 %, медью - 15,3 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Соус для спагетти с куриным фаршем и шампиньонами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для спагетти с куриным фаршем и шампиньонами, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для спагетти с куриным фаршем и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги