Рецепт Окрошка 21.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 21.03

Кефир 1% 450 г
Огурец парниковый 170 г
Чеснок 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 57 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп 10 г
Редис (Мытьё, нарезка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 21.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.4% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.2% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.9% 2509 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 8.7% 2848 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6% 4186 г
Витамин В4, холин 21.89 мг 500 мг 4.4% 10.9% 2284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 8.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.129 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18788 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.5% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 10.4% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 4.2% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 8.9% 2753 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 9.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.3031 мг 20 мг 1.5% 3.7% 6598 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.9 мг 2500 мг 3% 7.4% 3383 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5959 г
Кремний, Si 14.042 мг 30 мг 46.8% 116.1% 214 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 3.7% 6579 г
Натрий, Na 279.6 мг 1300 мг 21.5% 53.3% 465 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5590 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 8.2% 3019 г
Хлор, Cl 431.43 мг 2300 мг 18.8% 46.7% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 5.7% 4412 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.5% 7389 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 33.7% 735 г
Литий, Li 0.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 6.5% 3876 г
Медь, Cu 27.12 мкг 1000 мкг 2.7% 6.7% 3687 г
Молибден, Mo 2.284 мкг 70 мкг 3.3% 8.2% 3065 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.741 мкг 55 мкг 5% 12.4% 2007 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 64412 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 8.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.1666 мг 12 мг 1.4% 3.5% 7203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.5%

Энергетическая ценность Окрошка 21.03 составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 21.03

Окрошка 21.03 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,8 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Окрошка 21.03

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 21.03, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 21.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы