Рецепт Рыбный салат из консервированный скумбрии в масле со свежим огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбный салат из консервированный скумбрии в масле со свежим огурцом
| Картофель (Варка со сливом) | 903 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Уксус столовый 9% | 7 г |
| Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла | 298 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 113 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбный салат из консервированный скумбрии в масле со свежим огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.1% | 1583 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.9% | 812 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.2% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 7.3% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.524 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 9.1% | 882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2047 мг | 20 мг | 16% | 12.9% | 624 г |
| Ниацин | 2.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.65 мг | 2500 мг | 16% | 12.9% | 624 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5907 г |
| Кремний, Si | 28.005 мг | 30 мг | 93.4% | 75.3% | 107 г |
| Магний, Mg | 23.93 мг | 400 мг | 6% | 4.8% | 1672 г |
| Натрий, Na | 123.26 мг | 1300 мг | 9.5% | 7.7% | 1055 г |
| Сера, S | 56.31 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.5% | 1776 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 9.1% | 886 г |
| Хлор, Cl | 174.57 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.1% | 1318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 4.3% | 1893 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 3.179 мкг | 10 мкг | 31.8% | 25.6% | 315 г |
| Литий, Li | 35.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2079 г |
| Медь, Cu | 91.91 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.4% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 4.704 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.4% | 1488 г |
| Никель, Ni | 3.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 254.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.32 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3593 г |
| Хром, Cr | 17.15 мкг | 50 мкг | 34.3% | 27.7% | 292 г |
| Цинк, Zn | 0.4287 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2799 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.821 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.548 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.156 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат из консервированный скумбрии в масле со свежим огурцом составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 75.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЙ САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ СКУМБРИИ В МАСЛЕ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ
Рыбный салат из консервированный скумбрии в масле со свежим огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,3 %, витамином PP - 16 %, калием - 16 %, кремнием - 93,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 31,8 %, хромом - 34,3 %
Чем полезен Рыбный салат из консервированный скумбрии в масле со свежим огурцом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жареные куриные окорочка
- Картофельное пюре без соли
- Молоко миндальное Planto barista almond
- Капучино L на миндальном молоке Кофелайк
- Творожно яблочные маффины
- Мясо куриный окорочок отварной
- ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #18-85 [калье]
- coral-mine от Coral Club
- Каша овсяная
- Шоколад черный
- Сыр «Сметанковый» (Варвара Краса) - 356 ккал
- Тирамису без сахара
- Творог 2%
- Яичница
- Творог 2%
- Яичница
- Кальмар отварной
- Геркулес каша
- Сырники
- Протеиновый батончик орео
- Каша гречневая с утиными желудочками.
- Конфеты фруктово-желейные Василиса с жареным арахисом глазированные
- Чизкейк (сгущенка) (копия)
- Сыр хохланд
- Хлеб Колосок подовый
- Чизкейк низкокалорийный
- Сливочный творожный сыр
- Сырники деток
- Гематоген
- BONEFISH GRILL Bang Bang Shrimp
- Овсяная каша
- Мороженое Wasabi Vitasia
- Молоко кокосовое Velle
- Мороженое Sesame & Honey Vitasia
- Торт бисквитный Верба [Русская Тройка]
- Лепешка на ряженке
- Суп гороховый на куринном бульоне (Jin)
- Плов
- Ролл в дорогу
- Ещё вафли
- Babyfox шоколад молочный
- Капучино без сахара
- Кар
- Мясо с подливой
- Морозиво клубничне
- Куриный фарш «Премиум из филе»
- Каша пшенно-рисовая
- Биточки паровые 23.03.24
- Манная каша
- Бекон сырокопченный «HUNGARIAN”
- Сгущенка [Bombbar]
- Сыр
- Актибио
- Салат с манго, ромейном (копия)
- G-Drive
- Творог рассыпчатый 9%
- Салат 03_23_2024
- Мусс творожный Черника-голубика
- Запеканка из десада с курагой
- Батончик 3bit
- Смесь жмыхов и семян
- Капучино на миндальном аркфит
- Lime fruit nut
- Фит парад N10 (1п=0.5г= 2чл сахара)
- Батончик
- Bonefish Grill Garlic Whipped Potatoes
- Альметте
- Морковный суп
- Сырники манка/морковь/мак
- Семя
- Протеин Protein Life
- Хумус
- Тапенада
- Crispy Cauliflower
- Чикен фреш Маффин
- Салат из печени
- Фреш Маффин
- Крем-суп тыква
- Суп 23.03
- Фитснек с кокосом и карамелью
- Салат кальмар авокадо оливки йогурт
- Йогурт вишня
- Рис
- Bonefish Grill Caribbean Cedar Plank Salmon
- Оладьи из авокадо
- Каша манная
- Глазунья с помидорами
- Сосиски
- Азия ролл
- Cabbage
- Крабовые палочки
- Крабовый рулет 2
- Pesto Bread
- Котлеты свинина от бати
- Цветная капуста
- Геркулес Классический
- Салат крабовый
- House Salad with Lemon Vinaigrette Gordon Biersch Brewery
- Гавайская смесь
- Рулет куриный желен
Метки: Как приготовить Рыбный салат из консервированный скумбрии в масле со свежим огурцом, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный салат из консервированный скумбрии в масле со свежим огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
