Рецепт Пюре картофельное. на вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное. на вареники

Картофель отварной по 1-206 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 10 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное. на вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 9.2% 1490 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.9% 1538 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.8% 2863 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19149 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 8.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.2% 2647 г
Витамин В4, холин 14.07 мг 500 мг 2.8% 3.9% 3554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 13.6% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 17.1% 806 г
Витамин В9, фолаты 8.59 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4657 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 13.23 мг 90 мг 14.7% 20.2% 680 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17301 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4286 мг 20 мг 7.1% 9.8% 1400 г
Ниацин 1.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.42 мг 2500 мг 18.6% 25.6% 538 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4219 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 7.3% 1880 г
Натрий, Na 300.42 мг 1300 мг 23.1% 31.8% 433 г
Сера, S 19.06 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5247 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 9.9% 1394 г
Хлор, Cl 333.76 мг 2300 мг 14.5% 19.9% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 5.8% 2406 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 2.1% 6494 г
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 8.8% 1556 г
Медь, Cu 153.55 мкг 1000 мкг 15.4% 21.2% 651 г
Молибден, Mo 1.049 мкг 70 мкг 1.5% 2.1% 6673 г
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12141 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 1.82 мкг 4000 мкг 219780 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Цинк, Zn 0.2835 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.244 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Пюре картофельное. на вареники составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ. НА ВАРЕНИКИ

Пюре картофельное. на вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 14,7 %, калием - 18,6 %, хлором - 14,5 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Пюре картофельное. на вареники

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное. на вареники, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное. на вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги