Рецепт Соска пикник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соска пикник

Сарделька (сосиска), мясная 50 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соска пикник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.5% 1000 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 12.2% 292 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.4% 1048 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Органические кислоты 21.9 г ~
Зола 33.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.685 мг 1.5 мг 45.7% 16.2% 219 г
Витамин В2, рибофлавин 0.84 мг 1.8 мг 46.7% 16.6% 214 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 1.2% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 3.1% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 39.2 мкг 400 мкг 9.8% 3.5% 1020 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 6.9% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.797 мг 15 мг 32% 11.4% 313 г
Витамин Н, биотин 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин РР, НЭ 2.5189 мг 20 мг 12.6% 4.5% 794 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.73 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2342 г
Кальций, Ca 79.8 мг 1000 мг 8% 2.8% 1253 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 1% 3530 г
Натрий, Na 377.13 мг 1300 мг 29% 10.3% 345 г
Сера, S 57 мг 1000 мг 5.7% 2% 1754 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 5.5% 641 г
Хлор, Cl 343.2 мг 2300 мг 14.9% 5.3% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.9 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.27 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 1.8% 2007 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.1% 1667 г
Марганец, Mn 0.3897 мг 2 мг 19.5% 6.9% 513 г
Медь, Cu 77.6 мкг 1000 мкг 7.8% 2.8% 1289 г
Молибден, Mo 4.867 мкг 70 мкг 7% 2.5% 1438 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 5.967 мкг 55 мкг 10.8% 3.8% 922 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46893 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.7048 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.419 г от 4.7 до 16.8 г 30.2% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.555 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.688 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.795 г min 16.8 г 22.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.373 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.468 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Соска пикник составляет 281,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (422.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСКА ПИКНИК

Соска пикник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 45,7 %, витамином B2 - 46,7 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином E - 32 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 14,9 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Соска пикник

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соска пикник, калорийность 281,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соска пикник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги