Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Кокосовая стружка, подслащенная 200 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.2 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.3% 1854 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 7.9% 299 г
Углеводы 56.3 г 219 г 25.7% 6.1% 389 г
Углеводы (общие) 31 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 7% 339 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 16471 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 1.2% 1940 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.2% 2045 г
Витамин В4, холин 56.31 мг 500 мг 11.3% 2.7% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 1.5% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.036 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13175 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 0.7% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 0.9% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14019 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.607 мкг 50 мкг 7.2% 1.7% 1386 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0577 мг 20 мг 5.3% 1.2% 1891 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.82 мг 2500 мг 9.6% 2.3% 1038 г
Кальций, Ca 17.31 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5777 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 1.9% 1231 г
Натрий, Na 193.88 мг 1300 мг 14.9% 3.5% 671 г
Сера, S 50.06 мг 1000 мг 5% 1.2% 1998 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 2.8% 853 г
Хлор, Cl 27.86 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 1.9% 1251 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4202 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 4.2% 560 г
Марганец, Mn 0.576 мг 2 мг 28.8% 6.8% 347 г
Медь, Cu 190.42 мкг 1000 мкг 19% 4.5% 525 г
Молибден, Mo 1.071 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6536 г
Селен, Se 15.065 мкг 55 мкг 27.4% 6.5% 365 г
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 40733 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.6208 мг 12 мг 5.2% 1.2% 1933 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 53.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 21.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.451 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.248 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 1.406 г ~
10:0 Каприновая 1.096 г ~
12:0 Лауриновая 8.202 г ~
14:0 Миристиновая 3.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 424,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 424.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 56.3 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 13.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 28,8 %, медью - 19 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Кокосовое печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 424,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги