Рецепт Шоколадный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кекс

Банан 200 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 30 г
Овсянные Хлопья с Овсянными Отрубями [Nordic] 40 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.5% 938 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.1% 1000 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.8% 1048 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 5.5% 1107 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.3% 1132 г
Витамин В4, холин 81.08 мг 500 мг 16.2% 9.8% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 6.4% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 7.3% 826 г
Витамин В9, фолаты 7.381 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5419 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 3.5% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 4.1% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3827 г
Витамин Н, биотин 8.215 мкг 50 мкг 16.4% 9.9% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1688 мг 20 мг 5.8% 3.5% 1711 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.51 мг 2500 мг 9% 5.5% 1109 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4796 г
Кремний, Si 40.526 мг 30 мг 135.1% 81.8% 74 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 3.9% 1555 г
Натрий, Na 56.85 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2287 г
Сера, S 58.97 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1696 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 5.5% 1099 г
Хлор, Cl 71.92 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 195.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 3.6% 1679 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2467 г
Кобальт, Co 3.109 мкг 10 мкг 31.1% 18.8% 322 г
Литий, Li 1.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1325 г
Медь, Cu 66.16 мкг 1000 мкг 6.6% 4% 1511 г
Молибден, Mo 3.236 мкг 70 мкг 4.6% 2.8% 2163 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 10.115 мкг 55 мкг 18.4% 11.1% 544 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22485 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.4147 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.825 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.6%

Энергетическая ценность Шоколадный кекс составляет 165,1 кКал.

  • Порция = 48 гр (79.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Шоколадный кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином H - 16,4 %, кремнием - 135,1 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Шоколадный кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный кекс, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты