Рецепт Печенье из тыквенных семечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из тыквенных семечек

Яйцо куриное 108 г
Тыквенные листья, сырые 110 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 10 г
Мука Миндальная [Borges] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из тыквенных семечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.4% 731 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.2% 467 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2% 3076 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.2 мкг 900 мкг 16.7% 10.3% 599 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 8.2% 753 г
Витамин В4, холин 105.07 мг 500 мг 21% 12.9% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 6.9% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 18.279 мкг 400 мкг 4.6% 2.8% 2188 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 4.5% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 3.2% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 5.7% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1% 5976 г
Витамин Н, биотин 8.456 мкг 50 мкг 16.9% 10.4% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8992 мг 20 мг 9.5% 5.9% 1053 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.5 мг 2500 мг 9.8% 6% 1022 г
Кальций, Ca 39.65 мг 1000 мг 4% 2.5% 2522 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1885 г
Натрий, Na 60.78 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2139 г
Сера, S 87.1 мг 1000 мг 8.7% 5.4% 1148 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 9.6% 642 г
Хлор, Cl 65.3 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.993 мг 18 мг 11.1% 6.8% 903 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1792 г
Кобальт, Co 4.186 мкг 10 мкг 41.9% 25.8% 239 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1223 г
Медь, Cu 91.45 мкг 1000 мкг 9.1% 5.6% 1093 г
Молибден, Mo 2.512 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2787 г
Селен, Se 13.235 мкг 55 мкг 24.1% 14.8% 416 г
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17376 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2% 2994 г
Цинк, Zn 0.5499 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.751 г от 4.7 до 16.8 г 16% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.972 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.103 г min 16.8 г 12.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Печенье из тыквенных семечек составляет 162,3 кКал.

  • Порция = 14 гр (22.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК

Печенье из тыквенных семечек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 21 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 16,9 %, фосфором - 15,6 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 41,9 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Печенье из тыквенных семечек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из тыквенных семечек, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из тыквенных семечек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы