Рецепт Лапша сорби с говядиной и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша сорби с говядиной и кабачком

Говядина, щуп, постное мясо, сырая 100 г
Кабачок 300 г
Соба гречневая лапша 40 г
Чеснок 30 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша сорби с говядиной и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.8% 1246 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6% 2258 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.9% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.6% 2951 г
Витамин В4, холин 24.4 мг 500 мг 4.9% 6.6% 2049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 14.8% 922 г
Витамин В9, фолаты 10.684 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3744 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 12.7% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 12.7% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23697 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.9832 мг 20 мг 9.9% 13.4% 1008 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 2.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 11.9% 1136 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4673 г
Кремний, Si 15.924 мг 30 мг 53.1% 72% 188 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 3.9% 3509 г
Натрий, Na 37.56 мг 1300 мг 2.9% 3.9% 3461 г
Сера, S 47.42 мг 1000 мг 4.7% 6.4% 2109 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 9.2% 1463 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 5% 2687 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 14.2% 950 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 7.2% 1903 г
Медь, Cu 58.25 мкг 1000 мкг 5.8% 7.9% 1717 г
Молибден, Mo 2.705 мкг 70 мкг 3.9% 5.3% 2588 г
Никель, Ni 1.474 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 6.291 мкг 55 мкг 11.4% 15.4% 874 г
Фтор, F 2.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 145985 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 7% 1938 г
Цинк, Zn 0.9645 мг 12 мг 8% 10.8% 1244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.294 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лапша сорби с говядиной и кабачком составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША СОРБИ С ГОВЯДИНОЙ И КАБАЧКОМ

Лапша сорби с говядиной и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Лапша сорби с говядиной и кабачком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша сорби с говядиной и кабачком, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша сорби с говядиной и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты