Рецепт Щи ( свинина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи ( свинина)

Картофель 600 г
Капуста белокочанная 300 г
Вода 3000 г
Кость Свиная Суповая (Рёбра, Позвонки) [Усольский Свинокомплекс] 300 г
Зажарка лук морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи ( свинина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.2% 2947 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.8% 4000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.1% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 10.6% 2564 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 11.7% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3% 9474 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 3% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 8.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.377 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 11845 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 26.1% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.6% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 15.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.4075 мг 20 мг 2% 5.4% 4908 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.74 мг 2500 мг 5.1% 13.9% 1942 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 3% 9488 г
Кремний, Si 13.602 мг 30 мг 45.3% 123.1% 221 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 4.9% 5690 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 41139 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 3% 9515 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 4.9% 5594 г
Хлор, Cl 15.73 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 27.33 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 3.5% 7860 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12397 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 32.9% 826 г
Литий, Li 13.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 6.8% 3976 г
Медь, Cu 33.51 мкг 1000 мкг 3.4% 9.2% 2984 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 15.5% 1767 г
Никель, Ni 2.273 мкг ~
Рубидий, Rb 89.5 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 68750 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 92.93 мкг 4000 мкг 2.3% 6.3% 4304 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 12% 2262 г
Цинк, Zn 0.1141 мг 12 мг 1% 2.7% 10517 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Щи ( свинина) составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ( СВИНИНА)

Щи ( свинина) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,3 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Щи ( свинина)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи ( свинина), калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи ( свинина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы