Рецепт Креветки-мидии в Том Ям//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки-мидии в Том Ям//

Кукурузное масло	17 г
Имбиря корень сырой	22 г
Чеснок (Пассерование)	12 г
Перец чили красный острый (Пассерование)	10 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	191 г
Мидии чилийские варено-мороженые//	135 г
Паста Том Ям [Aroy-D]	25 г
Кокосовое молоко/AROY-D//	168 г
Соевый соус	2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки-мидии в Том Ям//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.2 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1045 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	9.1%	685 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	12.8%	483 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	0.8%	7552 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	57.9 г	2273 г	2.5%	1.6%	3926 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.7 мкг	900 мкг	3.6%	2.2%	2752 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	1.177 мкг	~
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8065 г
бета Криптоксантин	3.488 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.279 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	4.1%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	4.3%	1429 г
Витамин В4, холин	53.79 мг	500 мг	10.8%	6.7%	930 г
Витамин В5, пантотеновая	0.517 мг	5 мг	10.3%	6.4%	967 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	2.3%	2740 г
Витамин В9, фолаты	29.384 мкг	400 мкг	7.3%	4.5%	1361 г
Витамин В12, кобаламин	6.841 мкг	3 мкг	228%	141.4%	44 г
Витамин C, аскорбиновая	5.53 мг	90 мг	6.1%	3.8%	1627 г
Витамин D, кальциферол	0.037 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.891 мг	15 мг	5.9%	3.7%	1684 г
Витамин Н, биотин	0.367 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13624 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	2.4%	2553 г
Витамин РР, НЭ	2.1478 мг	20 мг	10.7%	6.6%	931 г
Ниацин	0.648 мг	~
Бетаин	0.115 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.21 мг	2500 мг	9.5%	5.9%	1049 г
Кальций, Ca	44.39 мг	1000 мг	4.4%	2.7%	2253 г
Кремний, Si	0.057 мг	30 мг	0.2%	0.1%	52632 г
Магний, Mg	41.93 мг	400 мг	10.5%	6.5%	954 г
Натрий, Na	319.91 мг	1300 мг	24.6%	15.3%	406 г
Сера, S	82.67 мг	1000 мг	8.3%	5.1%	1210 г
Фосфор, P	184.2 мг	800 мг	23%	14.3%	434 г
Хлор, Cl	0.65 мг	2300 мг			353846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.2 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	3.255 мг	18 мг	18.1%	11.2%	553 г
Йод, I	40.55 мкг	150 мкг	27%	16.7%	370 г
Кобальт, Co	4.611 мкг	10 мкг	46.1%	28.6%	217 г
Литий, Li	0.067 мкг	~
Марганец, Mn	1.998 мг	2 мг	99.9%	62%	100 г
Медь, Cu	163.38 мкг	1000 мкг	16.3%	10.1%	612 г
Молибден, Mo	4.242 мкг	70 мкг	6.1%	3.8%	1650 г
Никель, Ni	4.421 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	41.784 мкг	55 мкг	76%	47.1%	132 г
Фтор, F	36.91 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	10837 г
Хром, Cr	21.1 мкг	50 мкг	42.2%	26.2%	237 г
Цинк, Zn	1.479 мг	12 мг	12.3%	7.6%	811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.588 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.613 г	~
Валин	0.338 г	~
Гистидин*	0.16 г	~
Изолейцин	0.331 г	~
Лейцин	0.614 г	~
Лизин	0.661 г	~
Метионин	0.249 г	~
Метионин + Цистеин	0.331 г	~
Треонин	0.322 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.399 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.65 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.446 г	~
Аспарагиновая кислота	0.866 г	~
Глицин	0.331 г	~
Глутаминовая кислота	1.228 г	~
Пролин	0.241 г	~
Серин	0.319 г	~
Тирозин	0.296 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.158 г	от 0.9 до 3.7 г	17.6%	10.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.946 г	от 4.7 до 16.8 г	41.4%	25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.702 мг	~
Стигмастерол	0.04 мг	~
бета Ситостерол	18.662 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.835 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.338 г	~
10:0 Каприновая	0.268 г	~
12:0 Лауриновая	2.142 г	~
14:0 Миристиновая	0.882 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.906 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.334 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.151 г	min 16.8 г	6.9%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.109 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.785 г	от 11.2 до 20.6 г	15.9%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.938 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.125 г	~

Энергетическая ценность Креветки-мидии в Том Ям// составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.2 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	57.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ-МИДИИ В ТОМ ЯМ//

Креветки-мидии в Том Ям// богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 228 %, фосфором - 23 %, железом - 18,1 %, йодом - 27 %, кобальтом - 46,1 %, марганцем - 99,9 %, медью - 16,3 %, селеном - 76 %, хромом - 42,2 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Креветки-мидии в Том Ям//

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Креветки-мидии в Том Ям//, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки-мидии в Том Ям//, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кекс с изюмом и глазурью

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе