Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 90 г
Вода 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.1% 905 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.1% 1120 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.3% 2772 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 7.6% 1190 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8.1% 1125 г
Витамин В4, холин 62.52 мг 500 мг 12.5% 11.3% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 8.2% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.696 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3740 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 12% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 4.7% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин Н, биотин 7.676 мкг 50 мкг 15.4% 13.9% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2678 мг 20 мг 11.3% 10.2% 882 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.87 мг 2500 мг 3.5% 3.2% 2845 г
Кальций, Ca 79.93 мг 1000 мг 8% 7.2% 1251 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 5.3% 1733 г
Натрий, Na 77.8 мг 1300 мг 6% 5.4% 1671 г
Сера, S 91.04 мг 1000 мг 9.1% 8.2% 1098 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 15% 603 г
Хлор, Cl 119.7 мг 2300 мг 5.2% 4.7% 1921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1739 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3.6% 2517 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 26.4% 342 г
Марганец, Mn 0.4629 мг 2 мг 23.1% 20.9% 432 г
Медь, Cu 81.75 мкг 1000 мкг 8.2% 7.4% 1223 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 3.8% 2406 г
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Селен, Se 13.336 мкг 55 мкг 24.2% 21.9% 412 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 67.29 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5944 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.9666 мг 12 мг 8.1% 7.3% 1241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.897 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 1.2 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.969 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 23,1 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги