Рецепт цветная капуста в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цветная капуста в пароварке

Капуста цветная (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11.7% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.1% 5214 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 32.4% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 1% 29032 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 19.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 15.9% 2022 г
Витамин В4, холин 50.22 мг 500 мг 10% 32.4% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 64.7% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 35.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 25.556 мкг 400 мкг 6.4% 20.7% 1565 г
Витамин C, аскорбиновая 27.22 мг 90 мг 30.2% 97.7% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 4.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 10.7% 2999 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 47.9% 674 г
Витамин РР, НЭ 1.1111 мг 20 мг 5.6% 18.1% 1800 г
Макроэлементы
Калий, K 226.33 мг 2500 мг 9.1% 29.4% 1105 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 9.1% 3532 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 14.9% 2161 г
Натрий, Na 10.44 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 12452 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 22.3% 1441 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 27.5% 1181 г
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 28.2% 1154 г
Медь, Cu 46.67 мкг 1000 мкг 4.7% 15.2% 2143 г
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 3.9% 8246 г
Фтор, F 1.11 мкг 4000 мкг 360360 г
Цинк, Zn 0.3111 мг 12 мг 2.6% 8.4% 3857 г

Энергетическая ценность цветная капуста в пароварке составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ПАРОВАРКЕ

цветная капуста в пароварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 30,2 %, витамином K - 14,8 %

Чем полезен цветная капуста в пароварке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цветная капуста в пароварке, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста в пароварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги