Рецепт Капуста тушёная с котлетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная с котлетой
| Котлеты из свинины и говядины | 120 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с котлетой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.8% | 2235 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.7% | 918 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 19.6% | 546 г |
| бета Каротин | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 21.3% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 16.19 мг | 500 мг | 3.2% | 3.4% | 3088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.1% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.058 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 10.8% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.19 мг | 90 мг | 28% | 29.9% | 357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7849 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 28.6% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3525 мг | 20 мг | 6.8% | 7.3% | 1479 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.26 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.6% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3973 г |
| Кремний, Si | 23.533 мг | 30 мг | 78.4% | 83.9% | 127 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 3.4% | 3084 г |
| Натрий, Na | 13.84 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 9393 г |
| Сера, S | 50.72 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.5% | 1972 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 5.5% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 30.45 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 3.7% | 2889 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.689 мкг | 10 мкг | 26.9% | 28.8% | 372 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 5.7% | 1881 г |
| Медь, Cu | 66.59 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.2% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 7.229 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11% | 968 г |
| Никель, Ni | 6.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21042 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.7% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.6636 мг | 12 мг | 5.5% | 5.9% | 1808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.019 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с котлетой составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КОТЛЕТОЙ
Капуста тушёная с котлетой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 28 %, витамином K - 26,7 %, кремнием - 78,4 %, кобальтом - 26,9 %
Чем полезен Капуста тушёная с котлетой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ГГ Цветная капуста
- Капуста тушеная с мясом
- Докторская
- Лепешка из курогрудки
- Масло микс
- Пирог
- Мясо прессованное Индейка
- Фучжу, соевая спаржа
- Суп чечевичный
- Капуста с куриной грудкой
- Каша овсяная
- Суп с рыбой
- Фучжу, соевая спаржа, замоченная
- Цикорий Bionova с черникой
- Сироп из топинамбура
- Тушёная капуста
- Плов с индейкой
- Цикорий с сиропом из топинамбура
- Напиток фундук-пекан
- Коллаген с вит С
- Сэндвич французский
- кальций
- Конфеты Левушка
- Тефтельки в бульоне
- Витамины женские
- киндер ломтик
- Холодец закусочный мясной
- Хлеб орловский
- Карамелизированные бананы
- Гранола с шоколадом
- Птичье молоко Кето
- Грушевый смак
- Гранола с шоколадом
- Котлеты
- Сыр Беловежский трюфель с пажитниклм
- Морковка с чесноком
- Карпаччо сырокопченое
- Морковь по корейски
- Хлеб французский
- Нутовые блины
- Капуста тушеная с мясом
- Профитроли
- Трюфель без сахара
- Торт из чернослива
- Nut and go
- ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ ГРИБАМИ И СЫРОМ
- Омлет
- Донар с курицей
- Щи с фасолью без картофеля
- Творог 0.5%
- Йогурт греческий 2,5
- Сырники с пшен. и соевой мукой
- Вареники (от тети Аси)
- Smoky Peppercon Salmon
- Картошка фри данар
- Чипсы протеиновые BOMBbar крабовые
- Каша отрубяша на молоке с яйцом
- Фисташки с солью [Nutos]
- Джем
- Торт рисовый вкусный
- Высокобелковый салат
- Пицца
- Сок [Dario] банан
- Сыр плавыч шоколадный
- Протеин белковый коктейль
- Фарш куриный
- Ролл с грибами
- Белковый коктейль
- Молоко нарада 3.2%
- Леовит
- Пельмени с телятиной и свининой Levada
- Блины 2
- Суп пюре из цветной капусты
- Хлеб "Купеческий"
- Творог зернистый со сливками 4%
- Варенье слива, яблоко
- Салат с твородным сыром
- Окрошка 5,04
- Сыр саветаево легкий
- Овсяноблин
- Пельмени элитные замороженные
- Лагман с мясом
- Хлеб пшеничный заливной
- Несквик
- Медальоны из горбуши на гриле
- Курица запеченная
- Банановый чизкейк 13.05
- Йогурт натуральный Deligrande
- Батон нарезной молочный
- Хумус (мой)
- Конфеты с кокосом Мамина проказница
- Медальоны рыбные из горбуши
- Панна-кота со сгущенкой
- Сыр с голубой плесенью
- Манты с бараниной
- Минтай в духовке
- ОВОЩИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ТУШЁНЫЕ
- Хлеб на бездрожжевой закваске 230 г
- Рулет из творога и смородины
- Молочная лапша
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с котлетой, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с котлетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
