Рецепт Десерт чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт чиа

Семена чиа, сушеные 21 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 71 г
Вода 100 г
Клубника 120 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.2% 812 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.9% 3422 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.4% 645 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2820 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 7.28 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин C, аскорбиновая 22.75 мг 90 мг 25.3% 25.1% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 3% 3351 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8778 мг 20 мг 4.4% 4.4% 2278 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.17 мг 2500 мг 5.4% 5.4% 1836 г
Кальций, Ca 61.86 мг 1000 мг 6.2% 6.2% 1617 г
Кремний, Si 36.894 мг 30 мг 123% 122.3% 81 г
Магний, Mg 39.1 мг 400 мг 9.8% 9.7% 1023 г
Натрий, Na 11.21 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11597 г
Сера, S 20.05 мг 1000 мг 2% 2% 4988 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 10.7% 926 г
Хлор, Cl 6.99 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 9.4% 1056 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 14.9% 667 г
Литий, Li 1.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.4229 мг 2 мг 21.1% 21% 473 г
Медь, Cu 158.07 мкг 1000 мкг 15.8% 15.7% 633 г
Молибден, Mo 4.224 мкг 70 мкг 6% 6% 1657 г
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 3.749 мкг 55 мкг 6.8% 6.8% 1467 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 40.87 мкг 4000 мкг 1% 1% 9787 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Цинк, Zn 0.4611 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2602 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.187 г от 0.9 до 3.7 г 100% 99.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 4.393 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.329 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 2.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.826 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.595 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.163 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.163 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт чиа составляет 100,6 кКал.

  • Порция = 322 гр (323.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ЧИА

Десерт чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,3 %, кремнием - 123 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 21,1 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Десерт чиа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт чиа, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги