Рецепт Морковь с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с майонезом

Морковь 230 г
Майонез Классический Провансаль [Мечта Хозяйки] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.1% 824 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.2% 3318 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.4% 952 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.9% 2762 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1735.8 мкг 900 мкг 192.9% 208.5% 52 г
бета Каротин 10.415 мг 5 мг 208.3% 225.2% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.7% 2951 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.811 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5121 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 5.2% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9597 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 10.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.9547 мг 20 мг 4.8% 5.2% 2095 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.58 мг 2500 мг 6.9% 7.5% 1440 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4268 г
Кремний, Si 21.698 мг 30 мг 72.3% 78.2% 138 г
Магний, Mg 32.98 мг 400 мг 8.2% 8.9% 1213 г
Натрий, Na 18.23 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7131 г
Сера, S 5.21 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19194 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 6.5% 1677 г
Хлор, Cl 54.68 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.3 мкг ~
Бор, B 173.6 мкг ~
Ванадий, V 85.92 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 3.7% 2961 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3456 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 18.8% 576 г
Литий, Li 5.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 9.4% 1152 г
Медь, Cu 69.43 мкг 1000 мкг 6.9% 7.5% 1440 г
Молибден, Mo 17.358 мкг 70 мкг 24.8% 26.8% 403 г
Никель, Ni 5.208 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63218 г
Стронций, Sr 7.55 мкг ~
Фтор, F 47.74 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8379 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 5.6% 1923 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь с майонезом составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С МАЙОНЕЗОМ

Морковь с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 192,9 %, бэта-каротином - 208,3 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 17,4 %, молибденом - 24,8 %

Чем полезен Морковь с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с майонезом, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты