Рецепт Десерт творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожный

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 250 г
Творог 9% жирности 170 г
Апельсин 100 г
Сахар песок 10 г
Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.7% 1041 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.2% 3174 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 3.8% 2632 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 9% 1118 г
Витамин В4, холин 26.98 мг 500 мг 5.4% 5.4% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 6.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 14.312 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2795 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 16.8% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 13.3% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1% 10204 г
Витамин Н, биотин 3.284 мкг 50 мкг 6.6% 6.6% 1523 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6599 мг 20 мг 8.3% 8.4% 1205 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.91 мг 2500 мг 5.6% 5.6% 1787 г
Кальций, Ca 113.96 мг 1000 мг 11.4% 11.5% 878 г
Кремний, Si 1.115 мг 30 мг 3.7% 3.7% 2691 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 4% 2471 г
Натрий, Na 38.62 мг 1300 мг 3% 3% 3366 г
Сера, S 72.03 мг 1000 мг 7.2% 7.2% 1388 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 14.6% 692 г
Хлор, Cl 95.06 мг 2300 мг 4.1% 4.1% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 4.9% 2027 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 9.3% 1087 г
Литий, Li 3.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Медь, Cu 41.41 мкг 1000 мкг 4.1% 4.1% 2415 г
Молибден, Mo 4.92 мкг 70 мкг 7% 7% 1423 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Олово, Sn 11.08 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 10.037 мкг 55 мкг 18.2% 18.3% 548 г
Стронций, Sr 14.8 мкг ~
Фтор, F 22.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17723 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.3475 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3453 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.226 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.67 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%

Энергетическая ценность Десерт творожный составляет 99,4 кКал.

  • Порция = 269 гр (267.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ

Десерт творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, витамином C - 13,2 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 14,5 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Десерт творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожный, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги