Рецепт Салат основной-11.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат основной-11.12.24

Помидор свежий 558 г
Огурец свежий 496 г
Вода минеральная столовая "Сенежская" негазированная 120 г
Лук репчатый 174 г
Укроп, свежий 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 65 г
Салатный микс "Тоскана" 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат основной-11.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.8% 6257 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 30.4% 1818 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 22.7% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 50.8% 1087 г
альфа Каротин 1.463 мкг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 39.2% 1416 г
бета Криптоксантин 8.206 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 12.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 13.8% 4000 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 3.3% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 14.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 13.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 11.3 мкг 400 мкг 2.8% 15.5% 3540 г
Витамин C, аскорбиновая 16.29 мг 90 мг 18.1% 100% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 5.5% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 4.4% 13263 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 94.5% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.4357 мг 20 мг 2.2% 12.2% 4590 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.94 мг 2500 мг 8.8% 48.6% 1137 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 15.5% 3569 г
Кремний, Si 19.066 мг 30 мг 63.6% 351.4% 157 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 14.4% 3781 г
Натрий, Na 13.34 мг 1300 мг 1% 5.5% 9745 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 8.8% 6390 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 25.4% 2198 г
Хлор, Cl 30.35 мг 2300 мг 1.3% 7.2% 7578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.4 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 27.1% 2034 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 7.2% 7692 г
Кобальт, Co 2.954 мкг 10 мкг 29.5% 163% 339 г
Литий, Li 10.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.2097 мг 2 мг 10.5% 58% 954 г
Медь, Cu 94.15 мкг 1000 мкг 9.4% 51.9% 1062 г
Молибден, Mo 2.751 мкг 70 мкг 3.9% 21.5% 2545 г
Никель, Ni 4.871 мкг ~
Рубидий, Rb 105.1 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 3.3% 16272 г
Стронций, Sr 8.25 мкг ~
Фтор, F 25.37 мкг 4000 мкг 0.6% 3.3% 15767 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 42.5% 1305 г
Цинк, Zn 0.289 мг 12 мг 2.4% 13.3% 4152 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.203 мг ~
Стигмастерол 0.122 мг ~
бета Ситостерол 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат основной-11.12.24 составляет 18,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (27.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОСНОВНОЙ-11.12.24

Салат основной-11.12.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 63,6 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Салат основной-11.12.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат основной-11.12.24, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат основной-11.12.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги