Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 120 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 8 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.3% 673 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.3% 505 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2% 3131 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.4 мкг 900 мкг 19.7% 12.2% 507 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 12.5% 499 г
Витамин В4, холин 162.14 мг 500 мг 32.4% 20.1% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 12.7% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.432 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6219 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 11.1% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 8.6% 725 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2423 г
Витамин Н, биотин 13.925 мкг 50 мкг 27.9% 17.3% 359 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4946 мг 20 мг 12.5% 7.8% 802 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.55 мг 2500 мг 6% 3.7% 1661 г
Кальций, Ca 145.79 мг 1000 мг 14.6% 9.1% 686 г
Кремний, Si 0.092 мг 30 мг 0.3% 0.2% 32609 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2562 г
Натрий, Na 172.93 мг 1300 мг 13.3% 8.3% 752 г
Сера, S 143.44 мг 1000 мг 14.3% 8.9% 697 г
Фосфор, P 199.2 мг 800 мг 24.9% 15.5% 402 г
Хлор, Cl 137.65 мг 2300 мг 6% 3.7% 1671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 6.1% 1022 г
Йод, I 14.39 мкг 150 мкг 9.6% 6% 1042 г
Кобальт, Co 6.936 мкг 10 мкг 69.4% 43.1% 144 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Медь, Cu 62.95 мкг 1000 мкг 6.3% 3.9% 1589 г
Молибден, Mo 5.96 мкг 70 мкг 8.5% 5.3% 1174 г
Никель, Ni 0.05 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Селен, Se 20.79 мкг 55 мкг 37.8% 23.5% 265 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 43.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9168 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 4.2% 1484 г
Цинк, Zn 1.0427 мг 12 мг 8.7% 5.4% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 0.998 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.796 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.338 г от 4.7 до 16.8 г 28.5% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.657 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.757 г min 16.8 г 28.3% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.056 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 20,1 %, холином - 32,4 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 27,9 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 69,4 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы