Рецепт Бейглы творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бейглы творожные

Творог 5% 180 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейглы творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 9.5% 418 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.9% 505 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.6% 1106 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 4.3% 921 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.1% 1268 г
Витамин В4, холин 57.05 мг 500 мг 11.4% 4.5% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.29 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3010 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 5% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 2.2% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 1.6% 2521 г
Витамин Н, биотин 4.232 мкг 50 мкг 8.5% 3.4% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6071 мг 20 мг 13% 5.2% 767 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.35 мг 2500 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Кальций, Ca 269.15 мг 1000 мг 26.9% 10.7% 372 г
Кремний, Si 2.316 мг 30 мг 7.7% 3.1% 1295 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2332 г
Натрий, Na 805.45 мг 1300 мг 62% 24.7% 161 г
Сера, S 95.37 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1049 г
Фосфор, P 266.6 мг 800 мг 33.3% 13.3% 300 г
Хлор, Cl 1234.94 мг 2300 мг 53.7% 21.4% 186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.3 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.58 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4098 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 9.1% 438 г
Литий, Li 0.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 3.8% 1047 г
Медь, Cu 62.95 мкг 1000 мкг 6.3% 2.5% 1589 г
Молибден, Mo 6.065 мкг 70 мкг 8.7% 3.5% 1154 г
Никель, Ni 1.794 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 9.533 мкг 55 мкг 17.3% 6.9% 577 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27397 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 1.1244 мг 12 мг 9.4% 3.7% 1067 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.691 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты 2.837 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.648 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.657 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.475 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Бейглы творожные составляет 251 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЙГЛЫ ТВОРОЖНЫЕ

Бейглы творожные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 26,9 %, фосфором - 33,3 %, хлором - 53,7 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Бейглы творожные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бейглы творожные, калорийность 251 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бейглы творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты