Рецепт Тыквенно-морковные котлетки 1.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-морковные котлетки 1.12

Тыква 600 г
Морковь 450 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 125 г
Финики 100 г
Манная крупа 0 г
Кукурузный крахмал 0 г
Яйцо куриное 0 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 0 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 0 г
Кукурузная крупа 50 г
Соевая мука обезжиренная 50 г
Рис 1:3,8 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-морковные котлетки 1.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.5% 3294 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 8.5% 986 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13% 645 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.5% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 703.5 мкг 900 мкг 78.2% 65.4% 128 г
бета Каротин 4.222 мг 5 мг 84.4% 70.6% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2571 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 2% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 21.957 мкг 400 мкг 5.5% 4.6% 1822 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 4.9% 1734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 5.3% 1589 г
Витамин Н, биотин 1.077 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4643 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.1866 мг 20 мг 5.9% 4.9% 1685 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.28 мг 2500 мг 13.3% 11.1% 750 г
Кальций, Ca 41.71 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2398 г
Кремний, Si 37.365 мг 30 мг 124.6% 104.3% 80 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 8.4% 1000 г
Натрий, Na 20.95 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6205 г
Сера, S 33.99 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2942 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 8.3% 1011 г
Хлор, Cl 29.14 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 76.31 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 5.3% 1600 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 10.3% 811 г
Литий, Li 2.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.3405 мг 2 мг 17% 14.2% 587 г
Медь, Cu 209.6 мкг 1000 мкг 21% 17.6% 477 г
Молибден, Mo 15.632 мкг 70 мкг 22.3% 18.7% 448 г
Никель, Ni 6.247 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 3.512 мкг 55 мкг 6.4% 5.4% 1566 г
Стронций, Sr 8.14 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 54.95 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7279 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 11% 766 г
Цинк, Zn 0.5114 мг 12 мг 4.3% 3.6% 2346 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.892 г от 4.7 до 16.8 г 19% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.236 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-морковные котлетки 1.12 составляет 119,5 кКал.

  • Порция = 75 гр (89.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТКИ 1.12

Тыквенно-морковные котлетки 1.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,2 %, бэта-каротином - 84,4 %, калием - 13,3 %, кремнием - 124,6 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 17 %, медью - 21 %, молибденом - 22,3 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Тыквенно-морковные котлетки 1.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-морковные котлетки 1.12, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-морковные котлетки 1.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги