Рецепт Кабачковые оладьи с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с брокколи

Кабачок 350 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 150 г
Яйцо куриное 1 С1
Нутовая Мука [Гарнец] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.3% 2303 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.2% 3733 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.2% 3712 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.5% 1429 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.4% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 8.3% 2302 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 5.208 мкг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 7% 2747 г
бета Криптоксантин 0.26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 291.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 8.7% 2222 г
Витамин В4, холин 31.44 мг 500 мг 6.3% 12.2% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 9.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 11% 1770 г
Витамин В9, фолаты 26.563 мкг 400 мкг 6.6% 12.8% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 23.8 мг 90 мг 26.4% 51.1% 378 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 3.7% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 5.6% 3480 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 1.997 мкг 50 мкг 4% 7.7% 2504 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 38.3% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.8602 мг 20 мг 4.3% 8.3% 2325 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.98 мг 2500 мг 8.5% 16.4% 1179 г
Кальций, Ca 28.47 мг 1000 мг 2.8% 5.4% 3512 г
Кремний, Si 18.229 мг 30 мг 60.8% 117.6% 165 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Натрий, Na 19.1 мг 1300 мг 1.5% 2.9% 6806 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4425 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 8.9% 2162 г
Хлор, Cl 13.54 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 7.2% 2683 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 29.8% 651 г
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 14.3% 1348 г
Медь, Cu 45.05 мкг 1000 мкг 4.5% 8.7% 2220 г
Молибден, Mo 2.101 мкг 70 мкг 3% 5.8% 3332 г
Никель, Ni 0.668 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 3.516 мкг 55 мкг 6.4% 12.4% 1564 г
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53691 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 6% 3215 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.333 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с брокколи составляет 51,7 кКал.

  • Порция = 64 гр (33.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С БРОККОЛИ

Кабачковые оладьи с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,4 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 60,8 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с брокколи, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги