Рецепт Геркулесовая каша мамина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовая каша мамина

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 89.03 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 267 г
Вода 248.15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша мамина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.7% 2452 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.7% 1697 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.9% 1938 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2782 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5325 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.9% 2308 г
Витамин В4, холин 16.68 мг 500 мг 3.3% 3.7% 2998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 6.8% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.691 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10837 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.7% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 4.394 мкг 50 мкг 8.8% 10% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9751 мг 20 мг 4.9% 5.6% 2051 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.2 мг 2500 мг 4.6% 5.2% 2170 г
Кальций, Ca 59.59 мг 1000 мг 6% 6.8% 1678 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 7.2% 1580 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 2.3% 5000 г
Сера, S 26.41 мг 1000 мг 2.6% 3% 3786 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 12.5% 912 г
Хлор, Cl 61.09 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3098 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 3989 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 12.3% 929 г
Марганец, Mn 0.5723 мг 2 мг 28.6% 32.5% 349 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 8.3% 1377 г
Молибден, Mo 2.836 мкг 70 мкг 4.1% 4.7% 2468 г
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Селен, Se 4.806 мкг 55 мкг 8.7% 9.9% 1144 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Фтор, F 57.33 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 6977 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.6346 мг 12 мг 5.3% 6% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.745 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая каша мамина составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША МАМИНА

Геркулесовая каша мамина богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, марганцем - 28,6 %

Чем полезен Геркулесовая каша мамина

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовая каша мамина, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовая каша мамина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги