Рецепт Цветная капуста с сыром 13.04.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с сыром 13.04.2024

Цветная капуста 1186 г
Брокколи 800 г
Сыр Легкий [Ламбер] 303 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с сыром 13.04.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.9% 1246 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.6% 2435 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.2% 1000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2.3% 7258 г
альфа Каротин 8.737 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3650 г
бета Криптоксантин 0.349 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 490.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 8.4% 1935 г
Витамин В4, холин 29.96 мг 500 мг 6% 9.7% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 21.5% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 11.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 33.935 мкг 400 мкг 8.5% 13.8% 1179 г
Витамин C, аскорбиновая 67.44 мг 90 мг 74.9% 121.2% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 4% 3989 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 0.952 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5252 г
Витамин К, филлохинон 43.8 мкг 120 мкг 36.5% 59.1% 274 г
Витамин РР, НЭ 0.7415 мг 20 мг 3.7% 6% 2697 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.25 мг 2500 мг 8.8% 14.2% 1140 г
Кальций, Ca 29.9 мг 1000 мг 3% 4.9% 3344 г
Кремний, Si 38.66 мг 30 мг 128.9% 208.6% 78 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 6.5% 2477 г
Натрий, Na 16.71 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7780 г
Сера, S 19.8 мг 1000 мг 2% 3.2% 5051 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 10% 1616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.5 мкг ~
Бор, B 323.7 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 8.9% 1835 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 7.3% 2206 г
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 12.5% 1297 г
Медь, Cu 38.89 мкг 1000 мкг 3.9% 6.3% 2571 г
Молибден, Mo 4.145 мкг 70 мкг 5.9% 9.5% 1689 г
Никель, Ni 7.591 мкг ~
Селен, Se 1.185 мкг 55 мкг 2.2% 3.6% 4641 г
Фтор, F 0.52 мкг 4000 мкг 769231 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.2884 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с сыром 13.04.2024 составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРОМ 13.04.2024

Цветная капуста с сыром 13.04.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 74,9 %, витамином K - 36,5 %, кремнием - 128,9 %

Чем полезен Цветная капуста с сыром 13.04.2024

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с сыром 13.04.2024, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с сыром 13.04.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты