Рецепт Капуста с куриным фаршем Тушёная (много). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с куриным фаршем Тушёная (много)

Куриный фарш 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1635 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 950 г
Лук репчатый (Тушение) 415 г
Свинина, сало 30 г
Петрушка свежая (Тушение) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с куриным фаршем Тушёная (много)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10% 1652 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.3% 2240 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.6% 4469 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.3% 1000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6% 2703 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 9.8% 1667 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 11.3% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.8% 2069 г
Витамин В4, холин 19.26 мг 500 мг 3.9% 6.4% 2596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 9.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 13.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 6.327 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6322 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.5% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 15.62 мг 90 мг 17.4% 28.4% 576 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 3.9% 4087 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9709 г
Витамин К, филлохинон 60.9 мкг 120 мкг 50.8% 82.9% 197 г
Витамин РР, НЭ 1.6845 мг 20 мг 8.4% 13.7% 1187 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 1.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.65 мг 2500 мг 14.5% 23.7% 691 г
Кальций, Ca 39.2 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2551 г
Кремний, Si 30.348 мг 30 мг 101.2% 165.1% 99 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 8.6% 1901 г
Натрий, Na 48.24 мг 1300 мг 3.7% 6% 2695 г
Сера, S 62.63 мг 1000 мг 6.3% 10.3% 1597 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 13.4% 1227 г
Хлор, Cl 43.6 мг 2300 мг 1.9% 3.1% 5275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.7 мкг ~
Бор, B 166.8 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 7.8% 2095 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12097 г
Кобальт, Co 4.06 мкг 10 мкг 40.6% 66.2% 246 г
Литий, Li 9.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 13.5% 1201 г
Медь, Cu 100.06 мкг 1000 мкг 10% 16.3% 999 г
Молибден, Mo 7.413 мкг 70 мкг 10.6% 17.3% 944 г
Никель, Ni 12.295 мкг ~
Рубидий, Rb 110.1 мкг ~
Селен, Se 2.171 мкг 55 мкг 3.9% 6.4% 2533 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22247 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 14.5% 1121 г
Цинк, Zn 0.6769 мг 12 мг 5.6% 9.1% 1773 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.875 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.755 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста с куриным фаршем Тушёная (много) составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУРИНЫМ ФАРШЕМ ТУШЁНАЯ (МНОГО)

Капуста с куриным фаршем Тушёная (много) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином K - 50,8 %, калием - 14,5 %, кремнием - 101,2 %, кобальтом - 40,6 %

Чем полезен Капуста с куриным фаршем Тушёная (много)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с куриным фаршем Тушёная (много), калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с куриным фаршем Тушёная (много), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы