Рецепт Пирог слоеный с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог слоеный с сыром

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	1500 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	650 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	175 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	180 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп	40 г
Петрушка свежая	40 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Базилик, сушеный	0.5 tsp, ground

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог слоеный с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	300 ккал	1684 ккал	17.8%	5.9%	561 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	5%	661 г
Жиры	18.3 г	56 г	32.7%	10.9%	306 г
Углеводы	23.5 г	219 г	10.7%	3.6%	932 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.2%	2857 г
Вода	44.7 г	2273 г	2%	0.7%	5085 г
Органические кислоты	22.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159.4 мкг	900 мкг	17.7%	5.9%	565 г
Ретинол	0.126 мг	~
альфа Каротин	0.03 мкг	~
бета Каротин	0.193 мг	5 мг	3.9%	1.3%	2591 г
бета Криптоксантин	0.006 мкг	~
Ликопин	0.106 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.31 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	1.5%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	2.8%	1200 г
Витамин В4, холин	22.05 мг	500 мг	4.4%	1.5%	2268 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	1.5%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	1.7%	1980 г
Витамин В9, фолаты	20.158 мкг	400 мкг	5%	1.7%	1984 г
Витамин В12, кобаламин	0.608 мкг	3 мкг	20.3%	6.8%	493 г
Витамин C, аскорбиновая	3.98 мг	90 мг	4.4%	1.5%	2261 г
Витамин D, кальциферол	0.225 мкг	10 мкг	2.3%	0.8%	4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.318 мг	15 мг	28.8%	9.6%	347 г
Витамин Н, биотин	1.961 мкг	50 мкг	3.9%	1.3%	2550 г
Витамин К, филлохинон	26.9 мкг	120 мкг	22.4%	7.5%	446 г
Витамин РР, НЭ	3.0712 мг	20 мг	15.4%	5.1%	651 г
Ниацин	0.482 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90.79 мг	2500 мг	3.6%	1.2%	2754 г
Кальций, Ca	216.03 мг	1000 мг	21.6%	7.2%	463 г
Кремний, Si	1.467 мг	30 мг	4.9%	1.6%	2045 г
Магний, Mg	18.14 мг	400 мг	4.5%	1.5%	2205 г
Натрий, Na	279.67 мг	1300 мг	21.5%	7.2%	465 г
Сера, S	108.45 мг	1000 мг	10.8%	3.6%	922 г
Фосфор, P	170.6 мг	800 мг	21.3%	7.1%	469 г
Хлор, Cl	739.27 мг	2300 мг	32.1%	10.7%	311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	330.1 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Ванадий, V	27.8 мкг	~
Железо, Fe	0.726 мг	18 мг	4%	1.3%	2479 г
Йод, I	1.3 мкг	150 мкг	0.9%	0.3%	11538 г
Кобальт, Co	0.975 мкг	10 мкг	9.8%	3.3%	1026 г
Литий, Li	0.354 мкг	~
Марганец, Mn	0.2324 мг	2 мг	11.6%	3.9%	861 г
Медь, Cu	61.01 мкг	1000 мкг	6.1%	2%	1639 г
Молибден, Mo	5.532 мкг	70 мкг	7.9%	2.6%	1265 г
Никель, Ni	1.107 мкг	~
Олово, Sn	3.96 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	4.943 мкг	55 мкг	9%	3%	1113 г
Стронций, Sr	2.75 мкг	~
Титан, Ti	3.35 мкг	~
Фтор, F	13.94 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	28694 г
Хром, Cr	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	0.9%	3546 г
Цинк, Zn	1.4933 мг	12 мг	12.4%	4.1%	804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.558 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.108 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.183 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.258 г	~
Лизин	0.204 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.091 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.302 г	~
Заменимые аминокислоты	1.669 г	~
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.161 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.539 г	~
Пролин	0.299 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.566 г	от 4.7 до 16.8 г	12%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.029 мг	~
бета Ситостерол	1.308 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.35 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.085 г	~
12:0 Лауриновая	0.078 г	~
14:0 Миристиновая	0.163 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.457 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.255 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.95 г	min 16.8 г	11.6%	3.9%
14:1 Миристолеиновая	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.611 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.64 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.437 г	~

Энергетическая ценность Пирог слоеный с сыром составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	300 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	18.3 г	-%
	Углеводы	23.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	44.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛОЕНЫЙ С СЫРОМ

Пирог слоеный с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином E - 28,8 %, витамином K - 22,4 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 21,6 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 32,1 %, марганцем - 11,6 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Пирог слоеный с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог слоеный с сыром, калорийность 300 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог слоеный с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Лучшие рационы

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе