Рецепт Суп с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с капустой

Капуста белокочанная (Варка без слива) 270 г
Картофель (Варка без слива) 870 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 120 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Вода 2500 г
Подсолнечное масло 15 г
Индейка, шейки, только мясо 400 г
Сельдерей 234 г
Перец красный сладкий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.5% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.9% 5091 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5% 5763 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.8% 3333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.7% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 29.9% 981 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 31.1% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.6% 3913 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 6.5% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 9.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 14.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.841 мкг 400 мкг 1% 2.9% 10414 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 15.5% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 16.1% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1.5% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 4.4% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 15385 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 15.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.8556 мг 20 мг 4.3% 12.6% 2338 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.97 мг 2500 мг 6.6% 19.4% 1506 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6835 г
Кремний, Si 8.326 мг 30 мг 27.8% 81.5% 360 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 7.9% 3738 г
Натрий, Na 34.48 мг 1300 мг 2.7% 7.9% 3770 г
Сера, S 26.69 мг 1000 мг 2.7% 7.9% 3747 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 12.6% 2332 г
Хлор, Cl 18.87 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 20.39 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 6.7% 4348 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9934 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 41.1% 717 г
Литий, Li 9.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 6.7% 4376 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 14.4% 2038 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 12.3% 2379 г
Никель, Ni 1.997 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 2.917 мкг 55 мкг 5.3% 15.5% 1885 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 60.36 мкг 4000 мкг 1.5% 4.4% 6627 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 9.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.4285 мг 12 мг 3.6% 10.6% 2800 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.236 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с капустой составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАПУСТОЙ

Суп с капустой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,8 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Суп с капустой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с капустой, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты