Рецепт Салат с крабовыми палочками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и помидорами

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Морковь 70 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.2% 1333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.7% 1244 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.4% 3269 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2838 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.7 мкг 900 мкг 31.9% 34.9% 314 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.565 мг 5 мг 31.3% 34.2% 319 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.9% 1856 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 2.2% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 10.037 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3985 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 12.8% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 40.09 мг 90 мг 44.5% 48.6% 224 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3254 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7184 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.6649 мг 20 мг 3.3% 3.6% 3008 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.83 мг 2500 мг 7.5% 8.2% 1338 г
Кальций, Ca 102.3 мг 1000 мг 10.2% 11.1% 978 г
Кремний, Si 7.012 мг 30 мг 23.4% 25.6% 428 г
Магний, Mg 25.99 мг 400 мг 6.5% 7.1% 1539 г
Натрий, Na 234.48 мг 1300 мг 18% 19.7% 554 г
Сера, S 56.7 мг 1000 мг 5.7% 6.2% 1764 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 21.2% 515 г
Хлор, Cl 33.18 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 6932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 8.63 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3005 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 30.1% 364 г
Литий, Li 21.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 5% 2174 г
Медь, Cu 72.8 мкг 1000 мкг 7.3% 8% 1374 г
Молибден, Mo 5.183 мкг 70 мкг 7.4% 8.1% 1351 г
Никель, Ni 5.878 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 7.399 мкг 55 мкг 13.5% 14.8% 743 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28777 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 6.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.7354 мг 12 мг 6.1% 6.7% 1632 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.766 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и помидорами составляет 91,5 кКал.

  • Порция = 273 гр (249.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат с крабовыми палочками и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 44,5 %, кремнием - 23,4 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками и помидорами, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги