Рецепт Капуста тушеная со спинкой курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная со спинкой курицы
| Лук репчатый (Тушение) | 108 г |
| Морковь (Тушение) | 76 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 907 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 83 г |
| Томатная Паста [Персона] | 59 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое | 311 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная со спинкой курицы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.9% | 1226 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.4% | 675 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 11.4% | 734 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 12% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 5.4% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.995 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.42 мг | 90 мг | 16% | 13.4% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.6 мкг | 120 мкг | 42.2% | 35.3% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2571 мг | 20 мг | 11.3% | 9.4% | 886 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.17 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.7% | 957 г |
| Кальций, Ca | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2409 г |
| Кремний, Si | 36.485 мг | 30 мг | 121.6% | 101.7% | 82 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 4% | 2089 г |
| Натрий, Na | 30.89 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4208 г |
| Сера, S | 76.88 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.4% | 1301 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 30.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.476 мкг | 10 мкг | 24.8% | 20.7% | 404 г |
| Литий, Li | 0.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 6.1% | 1375 г |
| Медь, Cu | 77.35 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.4% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 7.649 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.1% | 915 г |
| Никель, Ni | 10.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.575 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33361 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.8244 мг | 12 мг | 6.9% | 5.8% | 1456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.724 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.456 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.407 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная со спинкой курицы составляет 119,6 кКал.
- Порция = 319 гр (381.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 78.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ СО СПИНКОЙ КУРИЦЫ
Капуста тушеная со спинкой курицы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 16 %, витамином K - 42,2 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 121,6 %, кобальтом - 24,8 %
Чем полезен Капуста тушеная со спинкой курицы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тефтели (из белых рыб с сыром "Гауда" и "Моцарелла") [ Хозяин Камчатки ]
- Суп с фрикадельками
- Сыр сливочный полутвёрдый Киприно
- Сыр «Брынза по-итальянски» из козьего молока
- фруктовые хлопья с клубникой
- Салат из капусты
- Пирог 20/04/24
- Рыба 04_20_2024
- Говядина в томатном соусе
- КОРЗИНОЧКИ С ЯЙЦОМ И КОЛБАСОЙ КОППА
- Хлеб «Хуторской»
- Ежики из говядины и пшеничный продел
- Рис с индейкой
- Мак энд чиз с рваной курицей барбекю
- Запеканка из творога
- Куриные маффины с салом
- Слойка (кленовая) [ Пятерочка ]
- Almond milk DHA 137 degrees
- Чизкейк
- СЭНДВИЧИ С ВАФЛЕЙ
- Молоко сухое обезжиренное 0,5-1,5%
- Зефир из печеных яблк
- Салат с рукколой и творогом
- Творожный сыр с курицей
- Сыр творожный Экомилк
- Витамин в9
- Витамин д
- Орех бразильский Kresto
- Хлеб «формовой социальный»
- Тесто для пиццы
- Молоко А2 3.2%
- Суп пюре брокколи и цветн капуста
- Фундук Kresto
- лаваш
- Для Насти
- Котлеты кабачково-куриные
- Кулич на йогурте kiwihealth
- Bounty ice cream
- Витамин с
- Хлеб ( мука пшеничная ЦЗ, ржаная, семена подсолнечника, тыквы, льна)
- Sante батончик кето
- Молоко кобылье цельное
- Каша маша
- Урбеч Лен темный
- Milky shake whey
- Кетчуп томатный
- Энергетик
- Крапива
- Каша
- Голубцы домашние (быстрые на сковороде)
- Куриный рулет
- Запеканка творожная Шубина
- Кабачковая икра
- Гречишный кекс на кокосовом йогурте с изюмом и черничным медом #1
- ✅Оладьи с творогом,яблоком,белковые 5%
- Снежок 2,5%
- Эйс
- Фасолевый суп 20. 04
- Гречневые макароны
- Корнед бееф
- Коржик
- Оладушки из кабачков
- Омлет со спаржей
- клубничный лед
- Творожные 9 % пончики (в духовке )
- Бигус с говядиной
- Пицца Креветки со сладким чили
- Мороженое Mochi vanilla 69
- Маршмеллоу со вкусом ванили
- Медовик низкоуглеводный
- Омлет из 5 яиц
- Салатик
- Голубцы домашние (тушёные с овощами)
- Сдобные булочки
- B-complex 26
- LCHF капустные оладьи
- Пицца с беконом
- Краб салат
- СЫРНЫЕ ЧИПСЫ
- Оладьи печеночные с морковью
- Пицца с ветчиной
- Пирожки сдобные с печенью и рисом
- Тефтели
- Лаваш/ Моцарелла /яйца
- СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ТРАВАМИ
- Киноа запаренная
- Протеиновый коктейль
- Окрошка
- Растишка с колючками (без них)
- Лапша
- Вешенки в сливках
- Колючки от растишки
- LCHF отбивные из жирной свинины
- Мороденое эскимо карамельное
- Протеиновое печенье Raspberry Cheesecake
- Филе в соевом соусе
- ГУАКАМОЛЕ
- Спагетти
- Клюква в сахаре
- Салат капуста/яблоко /сыр (копия)
Метки: Как приготовить Капуста тушеная со спинкой курицы, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная со спинкой курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
