Калорийность Крапива. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крапива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 52.4% 455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.3% 2545 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.7% 4212 г
Пищевые волокна 35.6 г 20 г 178% 423.8% 56 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 26.4% 900 г
бета Каротин 20 мг 5 мг 400% 952.4% 25 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 18 мг 500 мг 3.6% 8.6% 2778 г
Витамин В5, пантотеновая 50 мг 5 мг 1000% 2381% 10 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 11.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 17.9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 50 мг 90 мг 55.6% 132.4% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 12.6% 1875 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 39.8% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.749 мг 20 мг 3.7% 8.8% 2670 г
Макроэлементы
Калий, K 34 мг 2500 мг 1.4% 3.3% 7353 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 8.8% 2703 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 35.7% 667 г
Натрий, Na 80 мг 1300 мг 6.2% 14.8% 1625 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 15% 1600 г
Хлор, Cl 150 мг 2300 мг 6.5% 15.5% 1533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 41 мг 18 мг 227.8% 542.4% 44 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 14.3% 1667 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 31% 769 г
Марганец, Mn 8.2 мг 2 мг 410% 976.2% 24 г
Медь, Cu 1.3 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Молибден, Mo 249 мкг 70 мкг 355.7% 846.9% 28 г
Селен, Se 10.5 мкг 55 мкг 19.1% 45.5% 524 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Цинк, Zn 1.3 мг 12 мг 10.8% 25.7% 923 г

Энергетическая ценность Крапива составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 35.6 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАПИВА

Крапива богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 400 %, витамином B5 - 1000 %, витамином C - 55,6 %, витамином K - 16,7 %, магнием - 15 %, железом - 227,8 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 410 %, молибденом - 355,7 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Крапива

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Крапива калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Крапива, калории, нутриенты, полезные свойства Крапива
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги