Рецепт Гуляш соевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш соевый

Гуляш соевый 150 г
Вода 150 г
Красная фасоль Bonduelle 240 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Укроп (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш соевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 14% 551 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.8% 1587 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 12.5% 612 г
бета Каротин 0.883 мг 5 мг 17.7% 13.6% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.675 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 59259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1462 мг 20 мг 0.7% 0.5% 13680 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.73 мг 2500 мг 1.3% 1% 7879 г
Кальций, Ca 8.81 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11351 г
Кремний, Si 2.107 мг 30 мг 7% 5.4% 1424 г
Магний, Mg 4.87 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8214 г
Натрий, Na 2.52 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 51587 г
Сера, S 6.81 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14684 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8163 г
Хлор, Cl 7.3 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 4.7% 1637 г
Литий, Li 0.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Медь, Cu 15.04 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6649 г
Молибден, Mo 2.094 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3343 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21236 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 29.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13666 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Цинк, Zn 0.1098 мг 12 мг 0.9% 0.7% 10929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.959 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.186 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~

Энергетическая ценность Гуляш соевый составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ СОЕВЫЙ

Гуляш соевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,7 %

Чем полезен Гуляш соевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш соевый, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш соевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги