Рецепт Завтрак Лаваш+Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак Лаваш+Омлет

Яйцо куриное 3 Штука
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Сыр Императорский [Ичалки] 30 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак Лаваш+Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8% 916 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.3% 875 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.7% 1991 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 9.6% 760 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.9% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.9% 928 г
Витамин В4, холин 97.07 мг 500 мг 19.4% 14.2% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 8.5% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.644 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4148 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 5.3% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 4.6% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 5.4% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2688 г
Витамин Н, биотин 7.976 мкг 50 мкг 16% 11.7% 627 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.0156 мг 20 мг 10.1% 7.4% 992 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.04 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1497 г
Кальций, Ca 52.47 мг 1000 мг 5.2% 3.8% 1906 г
Кремний, Si 1.676 мг 30 мг 5.6% 4.1% 1790 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2270 г
Натрий, Na 135 мг 1300 мг 10.4% 7.6% 963 г
Сера, S 76.96 мг 1000 мг 7.7% 5.6% 1299 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 9.6% 760 г
Хлор, Cl 226.89 мг 2300 мг 9.9% 7.2% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 5.8% 1274 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 4.7% 1561 г
Кобальт, Co 5.162 мкг 10 мкг 51.6% 37.7% 194 г
Литий, Li 6.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 6.2% 1175 г
Медь, Cu 75.62 мкг 1000 мкг 7.6% 5.6% 1322 г
Молибден, Mo 6.658 мкг 70 мкг 9.5% 6.9% 1051 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 11.478 мкг 55 мкг 20.9% 15.3% 479 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 29.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13569 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.8% 1548 г
Цинк, Zn 0.6177 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1943 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.625 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.371 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.828 г min 16.8 г 10.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Завтрак Лаваш+Омлет составляет 136,8 кКал.

  • Порция = 225 гр (307.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ЛАВАШ+ОМЛЕТ

Завтрак Лаваш+Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 16 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 51,6 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Завтрак Лаваш+Омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак Лаваш+Омлет, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак Лаваш+Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты