Рецепт Бургер с рваной говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер с рваной говядиной

Булки с кунжутом для бургеров	240 г
Телятина 1 кат.	340 г
Camembert	105 г
Огурцы по-французски	50 г
Бургер Соус [Astoria]	100 г
Помидор (томат), грунтовый	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер с рваной говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.2 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1026 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	8.6%	704 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	7.4%	824 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	4%	1521 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	1.8%	3387 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.3 мкг	900 мкг	2.3%	1.4%	4433 г
бета Каротин	0.122 мг	5 мг	2.4%	1.5%	4098 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.3%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	2.9%	2118 г
Витамин В4, холин	37.26 мг	500 мг	7.5%	4.6%	1342 г
Витамин В5, пантотеновая	0.366 мг	5 мг	7.3%	4.4%	1366 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	4.4%	1370 г
Витамин В9, фолаты	3.677 мкг	400 мкг	0.9%	0.5%	10878 г
Витамин В12, кобаламин	0.725 мкг	3 мкг	24.2%	14.7%	414 г
Витамин C, аскорбиновая	3.81 мг	90 мг	4.2%	2.6%	2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.176 мг	15 мг	1.2%	0.7%	8523 г
Витамин Н, биотин	1.909 мкг	50 мкг	3.8%	2.3%	2619 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин РР, НЭ	3.5239 мг	20 мг	17.6%	10.7%	568 г
Ниацин	2.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.25 мг	2500 мг	6.5%	4%	1531 г
Кальций, Ca	6.27 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	15949 г
Кремний, Si	0.914 мг	30 мг	3%	1.8%	3282 г
Магний, Mg	11.33 мг	400 мг	2.8%	1.7%	3530 г
Натрий, Na	37.74 мг	1300 мг	2.9%	1.8%	3445 г
Сера, S	75.35 мг	1000 мг	7.5%	4.6%	1327 г
Фосфор, P	75.1 мг	800 мг	9.4%	5.7%	1065 г
Хлор, Cl	33.53 мг	2300 мг	1.5%	0.9%	6860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.6 мкг	~
Бор, B	17.5 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	1.138 мг	18 мг	6.3%	3.8%	1582 г
Йод, I	1.24 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	12097 г
Кобальт, Co	2.64 мкг	10 мкг	26.4%	16.1%	379 г
Литий, Li	4.416 мкг	~
Марганец, Mn	0.033 мг	2 мг	1.7%	1%	6061 г
Медь, Cu	95.45 мкг	1000 мкг	9.5%	5.8%	1048 г
Молибден, Mo	1.066 мкг	70 мкг	1.5%	0.9%	6567 г
Никель, Ni	2.428 мкг	~
Рубидий, Rb	23.3 мкг	~
Селен, Se	0.061 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	90164 г
Фтор, F	33.42 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	11969 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	0.9%	6579 г
Цинк, Zn	1.1247 мг	12 мг	9.4%	5.7%	1067 г
Цирконий, Zr	0.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.445 г	~
Валин	0.404 г	~
Гистидин*	0.258 г	~
Изолейцин	0.349 г	~
Лейцин	0.516 г	~
Лизин	0.586 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.226 г	~
Треонин	0.301 г	~
Триптофан	0.088 г	~
Фенилаланин	0.276 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.518 г	~
Заменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аланин	0.391 г	~
Аспарагиновая кислота	0.656 г	~
Гидроксипролин	0.093 г	~
Глицин	0.331 г	~
Глутаминовая кислота	1.228 г	~
Пролин	0.265 г	~
Серин	0.284 г	~
Тирозин	0.242 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.047 г	от 4.7 до 16.8 г	1%	0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.28 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.152 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.297 г	min 16.8 г	1.8%	1.1%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.238 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.045 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Бургер с рваной говядиной составляет 164,2 кКал.

Порция = 246 гр (403.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.2 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	14.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	67.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ

Бургер с рваной говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,2 %, витамином PP - 17,6 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Бургер с рваной говядиной

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бургер с рваной говядиной, калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер с рваной говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлето-оладьи из селезенки

Запеканка творожная с черноплодным вареньем и жимолостью

Лучшие рационы

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе