Рецепт Наггетсы терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наггетсы терияки

Куриная грудка (филе) 590 г
Соус Терияки [Махеевъ] 46 г
Панировочные сухари 110 г
Яйцо куриное 54 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 15.8% 292 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.4% 1037 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.1% 1470 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4431 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.6% 2885 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 7.5% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.5% 1023 г
Витамин В4, холин 102.58 мг 500 мг 20.5% 9.5% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 1.634 мг 5 мг 32.7% 15.1% 306 г
Витамин В6, пиридоксин 0.805 мг 2 мг 40.3% 18.6% 248 г
Витамин В9, фолаты 38.271 мкг 400 мкг 9.6% 4.4% 1045 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 4.7% 977 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 4% 1146 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.759 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2843 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Дигидрофиллохинон 0.195 мкг ~
Витамин РР, НЭ 8.8085 мг 20 мг 44% 20.4% 227 г
Ниацин 10.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.84 мг 2500 мг 13% 6% 770 г
Кальций, Ca 44.87 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2229 г
Магний, Mg 90.51 мг 400 мг 22.6% 10.5% 442 г
Натрий, Na 198.64 мг 1300 мг 15.3% 7.1% 654 г
Сера, S 253.13 мг 1000 мг 25.3% 11.7% 395 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 12.1% 383 г
Хлор, Cl 86.86 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2648 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.407 мг 18 мг 13.4% 6.2% 748 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2013 г
Кобальт, Co 9.435 мкг 10 мкг 94.4% 43.7% 106 г
Марганец, Mn 0.1846 мг 2 мг 9.2% 4.3% 1083 г
Медь, Cu 128.6 мкг 1000 мкг 12.9% 6% 778 г
Молибден, Mo 10.99 мкг 70 мкг 15.7% 7.3% 637 г
Селен, Se 28.842 мкг 55 мкг 52.4% 24.2% 191 г
Фтор, F 128.5 мкг 4000 мкг 3.2% 1.5% 3113 г
Хром, Cr 24.14 мкг 50 мкг 48.3% 22.4% 207 г
Цинк, Zn 1.591 мг 12 мг 13.3% 6.2% 754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.899 г ~
Валин 1.411 г ~
Гистидин* 1.338 г ~
Изолейцин 1.224 г ~
Лейцин 2.149 г ~
Лизин 2.667 г ~
Метионин 0.506 г ~
Метионин + Цистеин 0.891 г ~
Треонин 1.185 г ~
Триптофан 0.408 г ~
Фенилаланин 1.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.964 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.385 г ~
Аспарагиновая кислота 2.089 г ~
Гидроксипролин 0.2 г ~
Глицин 0.999 г ~
Глутаминовая кислота 3.579 г ~
Пролин 1.238 г ~
Серин 1.16 г ~
Тирозин 0.969 г ~
Цистеин 0.484 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.652 г от 4.7 до 16.8 г 35.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.419 мг ~
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.142 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.674 г min 16.8 г 10% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.733 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы терияки составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 26 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГГЕТСЫ ТЕРИЯКИ

Наггетсы терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 32,7 %, витамином B6 - 40,3 %, витамином PP - 44 %, калием - 13 %, магнием - 22,6 %, фосфором - 26,1 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 94,4 %, медью - 12,9 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 52,4 %, хромом - 48,3 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Наггетсы терияки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наггетсы терияки, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наггетсы терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги