Рецепт Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_240426. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_240426

Курица 1 кат. (Варка) 730 г
Брюссельская капуста (Варка без слива) 470 г
Картофель (Варка без слива) 290 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Укроп (Варка без слива) 35 г
Вода водопроводная питьевая 2200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_240426".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.7% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.9% 2240 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.8% 12167 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.8% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 17.4% 1269 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 18.3% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 5.9% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 7.3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 10.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.551 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11264 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 17.8% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 3.3% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.829 мкг 50 мкг 3.7% 8.1% 2734 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 43% 513 г
Витамин РР, НЭ 1.697 мг 20 мг 8.5% 18.7% 1179 г
Ниацин 1.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.49 мг 2500 мг 4.9% 10.8% 2041 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7582 г
Кремний, Si 4.926 мг 30 мг 16.4% 36.1% 609 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 6.2% 3518 г
Натрий, Na 27.31 мг 1300 мг 2.1% 4.6% 4760 г
Сера, S 39.79 мг 1000 мг 4% 8.8% 2513 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 10.4% 2133 г
Хлор, Cl 40.94 мг 2300 мг 1.8% 4% 5618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 5.9% 3689 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14706 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 47.4% 465 г
Литий, Li 3.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 5.1% 4386 г
Медь, Cu 41.68 мкг 1000 мкг 4.2% 9.3% 2399 г
Молибден, Mo 1.105 мкг 70 мкг 1.6% 3.5% 6335 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 2.24 мкг 55 мкг 4.1% 9% 2455 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 52.62 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7602 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 5.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 7.9% 2798 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.592 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_240426 составляет 45,4 кКал.

  • Порция = 530 гр (240.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ И КАРТОФЕЛЯ С КУРИНОЙ ГОЛЕНЬЮ_240426

Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_240426 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,5 %, кремнием - 16,4 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_240426

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_240426, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_240426, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты