Рецепт Пицца с лососем, креветками, кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с лососем, креветками, кальмарами

Кетчуп Томатный [Calve] 82 г
Лосось атлантический (семга) 500 г
Кольца Кальмара Замороженные [Polar] 432 г
Лук Красный [Пятерочка] 140 г
Креветки Королевские [Marisol] 350 г
Тесто дрожжевое v1 11 Порция
Моцарелла для пиццы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с лососем, креветками, кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.7% 571 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.5% 1018 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.9% 1141 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3191 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Витамин В4, холин 31.41 мг 500 мг 6.3% 3.5% 1592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 4.9% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 10.737 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3725 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 11.2% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 7.5% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2209 г
Витамин Н, биотин 1.553 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3220 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5523 мг 20 мг 12.8% 7.1% 784 г
Ниацин 1.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.03 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5260 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3695 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4219 г
Натрий, Na 19.12 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6799 г
Сера, S 60.76 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1646 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 5% 1110 г
Хлор, Cl 18.97 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.27 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 4.1% 1359 г
Кобальт, Co 4.49 мкг 10 мкг 44.9% 25% 223 г
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 3.3% 1661 г
Медь, Cu 70.69 мкг 1000 мкг 7.1% 4% 1415 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1779 г
Никель, Ni 1.542 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 9.335 мкг 55 мкг 17% 9.5% 589 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 87.07 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4594 г
Хром, Cr 10.83 мкг 50 мкг 21.7% 12.1% 462 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.501 г от 0.9 до 3.7 г 55.7% 31%
Омега-6 жирные кислоты 0.284 г от 4.7 до 16.8 г 6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.431 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца с лососем, креветками, кальмарами составляет 179,6 кКал.

  • Порция = 228 гр (409.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ЛОСОСЕМ, КРЕВЕТКАМИ, КАЛЬМАРАМИ

Пицца с лососем, креветками, кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, витамином D - 13,4 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 17 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Пицца с лососем, креветками, кальмарами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с лососем, креветками, кальмарами, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с лососем, креветками, кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы