Рецепт Шоколадный пирог с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пирог с бананом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 510 г
Банан (Запекание) 130 г
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 15 г
Вода 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.9% 974 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.9% 2545 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 8.7% 550 г
Углеводы (общие) 43.3 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.5% 500 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4321 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5143 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин В4, холин 43.39 мг 500 мг 8.7% 4.1% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.943 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3655 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 2.9% 1676 г
Витамин Н, биотин 2.759 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1812 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1266 мг 20 мг 10.6% 5.1% 940 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.08 мг 2500 мг 14% 6.7% 712 г
Кальций, Ca 91.04 мг 1000 мг 9.1% 4.3% 1098 г
Кремний, Si 11.123 мг 30 мг 37.1% 17.7% 270 г
Магний, Mg 37.25 мг 400 мг 9.3% 4.4% 1074 г
Натрий, Na 16.27 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7990 г
Сера, S 52.77 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1895 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 12.1% 394 г
Хлор, Cl 27.95 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543.3 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 46.63 мкг ~
Железо, Fe 2.141 мг 18 мг 11.9% 5.7% 841 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9868 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 7.1% 674 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.5781 мг 2 мг 28.9% 13.8% 346 г
Медь, Cu 307.45 мкг 1000 мкг 30.7% 14.6% 325 г
Молибден, Mo 10.76 мкг 70 мкг 15.4% 7.3% 651 г
Никель, Ni 1.605 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 4.575 мкг 55 мкг 8.3% 4% 1202 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 5.67 мкг ~
Фтор, F 70.07 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5709 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.8416 мг 12 мг 7% 3.3% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.318 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.779 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог с бананом составляет 209,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С БАНАНОМ

Шоколадный пирог с бананом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14 %, кремнием - 37,1 %, фосфором - 25,4 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 28,9 %, медью - 30,7 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Шоколадный пирог с бананом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пирог с бананом, калорийность 209,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пирог с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы