Рецепт Кабачковые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые котлеты

Кабачок (Жарка) 350 г
Овсянка 50 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.1% 2435 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.4% 2305 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.2% 1053 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.4% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19149 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 5.1% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 10.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.993 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4448 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 15% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6608 г
Витамин Н, биотин 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.8% 3106 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 5.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.0828 мг 20 мг 5.4% 8.1% 1847 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.06 мг 2500 мг 11.6% 17.4% 865 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3045 г
Кремний, Si 33.815 мг 30 мг 112.7% 168.7% 89 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 6.9% 2165 г
Натрий, Na 47.92 мг 1300 мг 3.7% 5.5% 2713 г
Сера, S 13.02 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7680 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 7.6% 1980 г
Хлор, Cl 73.06 мг 2300 мг 3.2% 4.8% 3148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 6.58 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 6.1% 2432 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16304 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 33.4% 449 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.4282 мг 2 мг 21.4% 32% 467 г
Медь, Cu 88.01 мкг 1000 мкг 8.8% 13.2% 1136 г
Молибден, Mo 5.818 мкг 70 мкг 8.3% 12.4% 1203 г
Никель, Ni 1.799 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 1.069 мкг 55 мкг 1.9% 2.8% 5145 г
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18570 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 7% 2146 г
Цинк, Zn 0.5183 мг 12 мг 4.3% 6.4% 2315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачковые котлеты составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Кабачковые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 112,7 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 21,4 %

Чем полезен Кабачковые котлеты

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые котлеты, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги