Рецепт Беляши с мясом пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Беляши с мясом пп

Фарш Домашний [EatMeat] 100 г
Тесто для беляшей 196 г
Способ приготовления

Тесто из творога, яйца и муки замесить, дать отдохнуть в холод-ке и мокрыми руками на силик.коврике делать беляши с дырочкой. Жарить на масле на ср.огне дырочкой вниз, после переворота закрыть крышкой и еще жарить на м.огне обычным образом. Выход 5 беляшей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляши с мясом пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.2% 475 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.4% 629 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.5% 2147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 2.9% 1863 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.7% 1978 г
Витамин В4, холин 47.62 мг 500 мг 9.5% 5% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.155 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34632 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Н, биотин 3.998 мкг 50 мкг 8% 4.2% 1251 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6682 мг 20 мг 3.3% 1.7% 2993 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.87 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8660 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8818 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16194 г
Натрий, Na 27.63 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4705 г
Сера, S 34.85 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2869 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 2.6% 2020 г
Хлор, Cl 32.17 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3495 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4261 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 10.9% 485 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 17.12 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5841 г
Молибден, Mo 1.237 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5659 г
Селен, Se 5.951 мкг 55 мкг 10.8% 5.7% 924 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35273 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 1% 5242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.569 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Беляши с мясом пп составляет 188,7 кКал.

  • Порция = 55 гр (103.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.7 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЯШИ С МЯСОМ ПП

Беляши с мясом пп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Беляши с мясом пп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Беляши с мясом пп, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Беляши с мясом пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты