Рецепт Бурый рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурый рис с овощами

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 120 г
Вода 250 г
Мексиканская Смесь [Ашан] 440 г
Подсолнечное масло 15 г
Соевый соус 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.3% 1197 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.325 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 6.2% 1414 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1803 мг 20 мг 5.9% 5.1% 1694 г
Бетаин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.57 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4667 г
Кальций, Ca 3.96 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25253 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1798 г
Натрий, Na 128.57 мг 1300 мг 9.9% 8.6% 1011 г
Сера, S 15.36 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6510 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 6.3% 1379 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 1.2% 6977 г
Марганец, Mn 0.5204 мг 2 мг 26% 22.6% 384 г
Медь, Cu 53.74 мкг 1000 мкг 5.4% 4.7% 1861 г
Молибден, Mo 0.58 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12069 г
Селен, Se 2.986 мкг 55 мкг 5.4% 4.7% 1842 г
Фтор, F 36.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11041 г
Цинк, Zn 0.3906 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.474 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 27.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.35 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.593 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.474 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бурый рис с овощами составляет 115,2 кКал.

  • Порция = 138 гр (159 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЫЙ РИС С ОВОЩАМИ

Бурый рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 26 %

Чем полезен Бурый рис с овощами

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурый рис с овощами, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурый рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты