Рецепт Соус Понзу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Понзу

Рисовый Уксус [Sen Soy]	11 г
Апельсин	15 г
Имбиря корень сырой	3 г
Чеснок	2 г
Соевый соус	30 г
Перец чили красный острый	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Понзу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.2 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2332 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	8.2%	1689 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1%	14000 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	8%	1738 г
Углеводы (общие)	6.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7.6%	1818 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	4.4%	3093 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	7.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.4%	39130 г
альфа Каротин	0.293 мкг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.4%	29412 г
бета Криптоксантин	0.325 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.764 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	2.8%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	7.2%	1935 г
Витамин В4, холин	13.22 мг	500 мг	2.6%	3.6%	3782 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	6.5%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	8.2%	1695 г
Витамин В9, фолаты	8.87 мкг	400 мкг	2.2%	3%	4510 г
Витамин C, аскорбиновая	16.37 мг	90 мг	18.2%	25.2%	550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.077 мг	15 мг	0.5%	0.7%	19481 г
Витамин Н, биотин	0.244 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	20492 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.3%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.2821 мг	20 мг	6.4%	8.9%	1560 г
Ниацин	0.088 мг	~
Бетаин	14.537 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	291.56 мг	2500 мг	11.7%	16.2%	857 г
Кальций, Ca	31.14 мг	1000 мг	3.1%	4.3%	3211 г
Кремний, Si	1.547 мг	30 мг	5.2%	7.2%	1939 г
Магний, Mg	42.53 мг	400 мг	10.6%	14.7%	941 г
Натрий, Na	2683.94 мг	1300 мг	206.5%	286%	48 г
Сера, S	44.86 мг	1000 мг	4.5%	6.2%	2229 г
Фосфор, P	91.8 мг	800 мг	11.5%	15.9%	871 г
Хлор, Cl	1.71 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	134503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.3 мкг	~
Бор, B	44.9 мкг	~
Ванадий, V	1.11 мкг	~
Железо, Fe	0.867 мг	18 мг	4.8%	6.6%	2076 г
Йод, I	0.78 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	19231 г
Кобальт, Co	0.537 мкг	10 мкг	5.4%	7.5%	1862 г
Литий, Li	5.195 мкг	~
Марганец, Mn	0.5429 мг	2 мг	27.1%	37.5%	368 г
Медь, Cu	53.62 мкг	1000 мкг	5.4%	7.5%	1865 г
Молибден, Mo	1.041 мкг	70 мкг	1.5%	2.1%	6724 г
Никель, Ni	0.65 мкг	~
Рубидий, Rb	8.6 мкг	~
Селен, Se	0.866 мкг	55 мкг	1.6%	2.2%	6351 г
Стронций, Sr	2 мкг	~
Фтор, F	4.41 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	90703 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	3.7%	3759 г
Цинк, Zn	0.5252 мг	12 мг	4.4%	6.1%	2285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.846 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.242 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.271 г	~
Лизин	0.198 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.181 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аланин	0.156 г	~
Аспарагиновая кислота	0.387 г	~
Глицин	0.168 г	~
Глутаминовая кислота	0.8 г	~
Пролин	0.253 г	~
Серин	0.199 г	~
Тирозин	0.124 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.137 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.732 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.055 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.051 г	min 16.8 г	0.3%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.045 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.138 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.122 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Соус Понзу составляет 72,2 кКал.

Порция = 62 гр (44.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.2 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПОНЗУ

Соус Понзу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, калием - 11,7 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 27,1 %

Чем полезен Соус Понзу

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус Понзу, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Понзу, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе