Рецепт Салат с огурцами,капустой пекинской,семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами,капустой пекинской,семечками

Огурец грунтовый 200 г
Пекинская капуста 100 г
Оливковое масло 10 г
Смесь Семян для Салата Классическая [Только Польза ] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами,капустой пекинской,семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.7% 3619 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.7% 903 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8257 г
альфа Каротин 0.303 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 14.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 26.364 мкг 400 мкг 6.6% 8.8% 1517 г
Витамин C, аскорбиновая 14.24 мг 90 мг 15.8% 21% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 4.1% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9174 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 27.5% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.303 мг 20 мг 1.5% 2% 6601 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.61 мг 2500 мг 6.3% 8.4% 1586 г
Кальций, Ca 37.3 мг 1000 мг 3.7% 4.9% 2681 г
Кремний, Si 32.121 мг 30 мг 107.1% 142.2% 93 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 4.1% 3221 г
Натрий, Na 7.64 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17016 г
Сера, S 7.58 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13193 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 5.7% 2332 г
Хлор, Cl 15.15 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8242 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 8.1% 1650 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 11% 1200 г
Медь, Cu 71.52 мкг 1000 мкг 7.2% 9.6% 1398 г
Молибден, Mo 0.606 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 11551 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15110 г
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38835 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 9.7% 1374 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.513 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами,капустой пекинской,семечками составляет 75,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (120.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ,КАПУСТОЙ ПЕКИНСКОЙ,СЕМЕЧКАМИ

Салат с огурцами,капустой пекинской,семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином K - 20,7 %, кремнием - 107,1 %

Чем полезен Салат с огурцами,капустой пекинской,семечками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами,капустой пекинской,семечками, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами,капустой пекинской,семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги