Рецепт Салат со секлой, сыром и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со секлой, сыром и яйцами

Варёная Свёкла [Натурово] 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 54 г
Сыр Сулугуни 50 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] 30 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со секлой, сыром и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.7% 1101 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.8% 452 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.1% 3047 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.4% 1833 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 1.837 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.4% 984 г
Витамин В4, холин 54.75 мг 500 мг 11% 6.9% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.1% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.755 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3403 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 9.6% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1905 г
Витамин D3, холекальциферол 0.404 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12788 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9709 мг 20 мг 4.9% 3.1% 2060 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.79 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4648 г
Кальций, Ca 125.88 мг 1000 мг 12.6% 7.9% 794 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Натрий, Na 201.93 мг 1300 мг 15.5% 9.7% 644 г
Сера, S 60.13 мг 1000 мг 6% 3.8% 1663 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 8.4% 739 г
Хлор, Cl 275.34 мг 2300 мг 12% 7.5% 835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2541 г
Медь, Cu 21.06 мкг 1000 мкг 2.1% 1.3% 4748 г
Селен, Se 6.14 мкг 55 мкг 11.2% 7% 896 г
Фтор, F 0.88 мкг 4000 мкг 454545 г
Цинк, Zn 0.8616 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1393 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.984 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат со секлой, сыром и яйцами составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СЕКЛОЙ, СЫРОМ И ЯЙЦАМИ

Салат со секлой, сыром и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 15,3 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 12 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Салат со секлой, сыром и яйцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со секлой, сыром и яйцами, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со секлой, сыром и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты