Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки

Зелёная гречка 40 г
Рис бурый 40 г
Кукурузная мука, голубая (Навахо) 40 г
Псилиум 5 г
Вода 160 г
Капуста отварная по 1-210 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 8.7% 1304 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.6% 1176 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2944 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 10.41 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.385 мкг 400 мкг 3.8% 4.3% 2600 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 15.4% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14851 г
гамма Токоферол 0.219 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 52.3% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.4971 мг 20 мг 2.5% 2.8% 4023 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.67 мг 2500 мг 3.9% 4.4% 2534 г
Кальций, Ca 65.68 мг 1000 мг 6.6% 7.4% 1523 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 4.5% 2495 г
Натрий, Na 110.47 мг 1300 мг 8.5% 9.6% 1177 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7194 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Хлор, Cl 0.38 мг 2300 мг 605263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3550 г
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 8.9% 1271 г
Медь, Cu 23.79 мкг 1000 мкг 2.4% 2.7% 4203 г
Молибден, Mo 0.438 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 15982 г
Селен, Se 1.115 мкг 55 мкг 2% 2.3% 4933 г
Фтор, F 27.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14358 г
Цинк, Zn 0.3015 мг 12 мг 2.5% 2.8% 3980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирожки составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ

Пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином K - 46,4 %

Чем полезен Пирожки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы