Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 250 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 150 г
Вода 750 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.7% 1171 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2948 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.007 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7989 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Н, биотин 1.948 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2567 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0877 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1839 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.72 мг 2500 мг 2.7% 2.8% 3638 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4024 г
Кремний, Si 17.28 мг 30 мг 57.6% 59% 174 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 5.5% 1863 г
Натрий, Na 9.89 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13145 г
Сера, S 22.29 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4486 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 8.4% 1223 г
Хлор, Cl 20.36 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 38.96 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2808 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1% 9740 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 20.7% 496 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.2149 мг 2 мг 10.7% 11% 931 г
Медь, Cu 87.04 мкг 1000 мкг 8.7% 8.9% 1149 г
Молибден, Mo 6.019 мкг 70 мкг 8.6% 8.8% 1163 г
Никель, Ni 2.017 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8527 г
Стронций, Sr 30 мкг ~
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 78.53 мкг 4000 мкг 2% 2% 5094 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.4386 мг 12 мг 3.7% 3.8% 2736 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.429 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,6 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги